びせり@炙りチャーシュー入り煮干しらーめん

和泉市納花町284-2 地図
0725-39-0228

びせり001

炙りチャーシュー入り煮干しらーめん 946円

三叉路横にあるお店です
なんやろか、リラックスできる空間
マッサージかエステ系なんかな
その店の二毛作的な感じです
建屋の右手に入り口で茂みを入っての入場です
アットホーム的要素が満載です


到着

びせり@01炙りチャーシュー入り煮干しらーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


びせり@01炙りチャーシュー入り煮干しらーめん 2

煮干しは効いているのか、動物系が弱いのか
魚介が強めに感じますな
ちょっと、ひとひねりが欲しくなるスープです

びせり@01炙りチャーシュー入り煮干しらーめん 3

麺は中細のストレート
炙ったチャーシューは美味しい
一緒に入ってる端切れもエエがな
全体的に地味なラーメンですな
税別価格に驚いて
千円弱はコスパよろしくないですな





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ラーメン食堂 ろくの家 大阪和泉店@肉六黒らーめん

***閉店しました***

ラーメン食堂 ろくの家 大阪和泉店001

肉六黒らーめん 800円


何のリサーチもなく訪問
通りすがりに大型駐車場完備
大きな店構えに惹かれて入店するも
入り口で今月13日で閉店のお知らせの張り紙を見つける
ちょっとテンションが下がる夜の訪問ですな
客はゼロ、店員さんの数より
客の方が少なくほぼマンツーマン状態でしたわ


到着

ラーメン食堂 ろくの家 大阪和泉店@01肉六黒らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。 

ラーメン食堂 ろくの家 大阪和泉店@01肉六黒らーめん 2

マー油が効いた豚骨だが
豚骨ってよりもマー油のほうが
主張も効きも強めですわ
しかし旨味成分も効いてるのはええね

ラーメン食堂 ろくの家 大阪和泉店@01肉六黒らーめん 3

麺は中麺のストレート
チャーシューは寂しげだが柔らかい
しかし後ろから店員さんの目線がずっと
きつく感じるのはいかがなものかと
閉店するとは云えちょっと残念だった




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ラーメン いさお@えび煮干しそば

和泉市伏屋町1-12-27 地図
0725-43-8566

ラーメン いさお002

えび煮干しそば 900円

再訪問です
営業時間が短いので行きにくい店ですして
平日の昼訪問です。
空いてますな、2人でやってますが
やっていけるんかが心配ですわ


到着

ラーメン いさお@02えび煮干しそば 1

早速デッドに飲んでみた。


ラーメン いさお@02えび煮干しそば 2

海老より煮干しが強く感じて
煮干しは油で演出なんかな
ほのかに海老を感じる程度です
ベースはデフォの醤油なんでしょうな
美味しいですわ

ラーメン いさお@02えび煮干しそば 3

麺は自家製中麺のストレート
麺が美味いがな!
トッピングもスープにマッチしたラインナップ
美味しいがな
でも、ちと900円は高いかな
最近ではこの設定も増えてきたし仕方なしですな
美味いし
それにしても地味な店です





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ラーメン いさお@醤油そば

和泉市伏屋町1-12-27 地図
0725-43-8566

ラーメン いさお001

醤油そば 780円

信太山の自衛隊駐屯地近くにお店はあります
男性なら知ってる信太山新地は挟んで反対エリア
共同駐車所がありまして、便利ですな
カウンターのみの店内は殺風景ですな


到着

ラーメン いさお@01醤油そば 1

早速デッドに飲んでみた。 


ラーメン いさお@01醤油そば 2

お!美味いやん!
なんか店構えと営業姿勢とは違って
美味いがな
香味油とカエシがポイントになるスープですな
醤油のバランスもええし
ブレンドしてるんやろな、美味いわ

ラーメン いさお@01醤油そば 3

麺は自家製麺の中細ストレート
自家製麺特有の美味さはあるが
スープが美味いねんから
もう少し、頑張ってほしいかな
チャーシューなども美味しいし
もっと自信もってええと思う
真面目そうな店主と従業員で
今後もますます期待できる店ですな
なんか、人気が出る予感です
午前中営業のみが残念やけど





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長浜ラーメン とん吉@らーめん

和泉市伯太町6-387-5 地図
0725-44-9658

長浜ラーメン とん吉001

らーめん 600円

信太山の駅からちょいと歩けば、お店はありますねん
駐車場もあるから便利やわ
カウンターとテーブル、古き良き昭和の定食屋チックの店内
座ってる客のほとんどが、壁の上にあるテレビに釘付けです


到着

長浜ラーメン とん吉@01らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


長浜ラーメン とん吉@01らーめん 2

長浜とうたってるだけあって、油分が多いけど
豚骨とのバランスがええスープですわ

長浜ラーメン とん吉@01らーめん 3

麺は中麺のストレート
少なめのチャーシューはバラのスライス
んで、煮玉子が美味しいねん!
これおべんに浸かってたんか?と思うほどの美味さです。
庶民的お店で、定番の長浜ラーメンがいただけますわ



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