麺屋 いさお＠塩そば その２

和泉市伏屋町１－１２－２７　地図
０７２５－４３－８５６６



塩そば　１，０５０円

ここ最近見かける限定ですわ
昨年はチャンスが無く、最終ギリで食えた塩です
今回も数回逃したけど
やっとこさの訪問ですわ


到着



早速デッドに飲んでみた。　　



お！これこれ
魚介も控えめながら塩加減がよろしいな
ちょうどええ油加減が
控えめな塩を崩さないのがええやん



麺は自家製の中麺ストレート
いつもの醤油系に比べたら
麺の状態が良くわかる
スープを持ち上げてくるけど
麺の個性も崩れないのがええな
チャーシューも最高やで！
限定に外れが無いココは遠くてもリピりたくなりますな
ちなみにこの塩次回はいつかわかりませんが
今季も残りわずかとの事ですわ、急いで
Twitterチェックでっせ！




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麺屋 いさお＠小麦香る醤油つけそば

和泉市伏屋町１－１２－２７　地図
０７２５－４３－８５６６



小麦香る醤油つけそば　１，１５０円
麺大盛　１００円
チャーシュー　２５０円

限定をやってた日の記事ですわ
この小麦香るシリーズは
昨年にラーメンで食べましたが
今回初のつけそばですわ
楽しみです


到着



早速麺のみすすってみた。



全粒粉配合の麺は小麦感が強くて
そのままでも美味いがな
中麺の平打ちストレートでして
これええやん！
美味いやん！



続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
これは通常の醤油をベースに
つけ麺用にカエシを強めにしてますな
無化調ながら、美味いんですわ
麺大盛とチャーシュートッピングが大正解
美味い麺を満足するまで食えて
美味いチャーシューを満足するまで食える幸せ
今季何回かやってほしい限定ですわ



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麺屋 いさお＠醤油つけそば その２

和泉市伏屋町１－１２－２７　地図
０７２５－４３－８５６６



醤油つけそば　１，１００円

今シーズン初のつけ麺ですわ
Twitterでの予告をしっかりチェックしてるんで
見逃しません
たまに限定でも、行けない事がありますが
この日は予定もないし、すぐさま向かいました。
シャッターでの訪問です。


到着



早速麺のみすすってみた。



中麺のストレート
若干ではあるが波打った感じではあるけど
ストレートです
小麦の香りが強めでそのまま食っても美味いです
一口だけじゃなくて、何度か食ってもうた
美味いっすわ



続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
油分がしっかりしていて
醤油とのバランスが良いつけ汁で美味いですわ
もちろん自慢のチャーシューも健在
麺との実食でも最高ですな
今日は平日やけど、どうやら数量限定で提供するみたい
チャンスがある人は是非狙ってください
自分としてもおススメの一杯ですわ




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麺屋 いさお＠鶏豚醤油そばプレミアム

和泉市伏屋町１－１２－２７　地図
０７２５－４３－８５６６



鶏豚醤油そばプレミアム　１，１５０円

この限定今はあまり登場してないけど
またやってほしいと熱望ですわ
何度かやってたんですが
タイミングが合わずでしたが、チャンスが巡って来ました
閉店前位に訪問、ギリ残り1杯でしたわ


到着



早速デッドに飲んでみた。



確かに今までと違って
動物オンリー
んで油分が多めなんがまた、ええがな
醤油からなんでしょうな？
高井田系的にちょっと強めに酸味を感じますな
素直に美味いがな



麺は自家製の中麺ストレート
麺も美味いがな
んで毎回言うてるけど
チャーシューが美味いんや！
最近は色々と限定やってますが
なかなか、週末の行動規制がかかって行けない
チャンスがあれば、また狙いたいですわ
最近ラヲタ共も、思い出したかのように来てるけど
皆で盛り上げるのはエエんですが
個人的にここはひっそり出来るのも好きな点ですわ




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麺屋 いさお＠かつお醤油そば

和泉市伏屋町１－１２－２７　地図
０７２５－４３－８５６６



かつお醤油そば　１，０００円

以前メニューだった海老煮干しそばが
メニュー落ちして、代わりに登場したのがコレ
限定ばっか食ってたのでやっとの実食です。


到着



早速デッドに飲んでみた。



醤油の味の後にカツオを感じます。
最初のインパクトはカツオやな！程でしたが
後半はカツオ節をデッドに食ってる様に感じる
醤油とのバランスが良くて美味しいがな



麺は中麺のストレート自家製麺
麺とスープとの相性もエエねん
一見、はじけそうですが絡めてくるわ
んで毎回書きますが、チャーシューが美味い！
ここのメニューは外さんわ！
チャーシューも持ち帰りしてくれたら嬉しいねんけどな
先日、店主のTwitterで衝撃的なツイートを見た
目指す目標を達成したので、もう営業が終えようとしていると
アカンアカン！美味い店が減るのは困る！
絶対、記事読んでくれてるはず
「通過点に過ぎない、次に進んでほしい」
俺はこの店の1人の客で大ファンなんである！




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