麺主体のつけ麺専門店です! 麺野郎@つけ麺 300g その3

大阪府池田市豊島南1-10-3 地図
072-762-8170

麺野郎006

つけ麺 300g 900円

久しぶりの訪問です。
個々の麺が無性にすすりたくなってきました。
夜の開店すぐ程でしたので
まだ、席はまばらでした
おや?麺哲の店長が寿司カウンターに入ってるわ
そろそろ独立のタイミングかいな


到着

麺野郎@05つけ麺 300g その3 1

早速麺のみすすってみた。

麺野郎@05つけ麺 300g その3 2

さすが麺職人といわれた庄司イズムを引き継いだ麺
この菱形の麺は中麺のストレートでして
麺だけでも美味いわ
つけ麺の麺としては世間的には細く感じるけど
ここの麺を食うたびに、それは関係ない
つけ麺の麺は美味くあるべきだと思わせる麺である

麺野郎@05つけ麺 300g その3 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
このつけ汁も美味しいな
動物系が効いてまして
でも、さらっとしてる
速攻で完食ですわ
麺野郎@05つけ麺 300g その3 4

割をお願いして全汁です
さすが麺野郎!やっぱ最高に美味かったです





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めんや 㐂@ラーメン(300g)

池田市石橋2-1-5 地図
072-760-0777

めんや 㐂001

ラーメン(300g) 750円

池田にあるお店で雑居ビルなんかな
その1階にあります
食券機制度で、狭めの店内
食券渡してから、出来るときに盛りの確認です。
今回は初訪問なんで、全てノーマルです。


到着

めんや 㐂@01ラーメン(300g) 1

早速デッドに飲んでみた。 


めんや 㐂@01ラーメン(300g) 2

二郎インスパイアだけあって
非乳化スープで、ジャンク差はあります
粉がええ仕事しとるな

めんや 㐂@01ラーメン(300g) 3

麺は自家製なんかな?
極太平打ち縮れ麺で、これも美味しいわ
トッピングも普通はインパクトないな
脂もニンニクも普通にしては多めで嬉しいな
ジャンクでニンニクの効いた美味しい一杯です
ちょっと厨房の清潔感が欠如してるのが残念でしたわ





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麺処 葵aoi@豚骨らーめん

池田市鉢塚3-1-23 地図
072-761-0125

麺処 葵aoi001


豚骨らーめん 800円

3度目の正直ってまさにこの事
何度訪問しても閉まってたり
開いてても、この豚骨がスープ切れだので
なかなか食べれなかったが
3回目の訪問で、ありましてん


到着

麺処 葵aoi@03豚骨らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


麺処 葵aoi@03豚骨らーめん 2

濃い!濃厚ドロドロ豚骨は
期待してただけあった美味しい
いい意味での臭みと、豚骨の出汁感が美味しい
カエシのバランスもええがな

麺処 葵aoi@03豚骨らーめん 3

麺は中麺のストレート
スープを嫌でも持ち上げてくる
チャーシューも美味しいし
口の周りがテロテロになりまっせ
濃厚豚骨好きにはたまらん一杯ですわ



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中華そば ハチ@中華そば

池田市鉢塚1-1-20 地図
090-9620-6869

中華そば ハチ001

中華そば 650円

営業時間が、なかなか短めの北摂エリア店
営業確認をしてから駐車場探し
近隣に無いんで、かなり歩きましたわ。
と、店の前に行くと女性店主が
暖簾をしまってるがなー!
小走りに近づいて、扉を開けて聞くと
良いとの事で、入店です。


到着

中華そば ハチ@001中華そば 1

早速デッドに飲んでみた。


中華そば ハチ@001中華そば 2

甘さが強めの高井田系で
後から酸味がきます
ビジュアルはまんまですが、味は独自ですな

中華そば ハチ@001中華そば 3

麺は極太のストレート
ワシワシと食べる食感は高井田系スタイル
バラ肉のチャーシューもメンマも
ざく切りのネギもええ感じやね
綺麗な女性店主が作る、醤油が優しめな
食べやすい一杯でした。



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一刀流らーめん@煮干醤油ラーメン

池田市石橋1-8-10-2 2F 地図
072-763-1110

一刀流らーめん001

煮干醤油ラーメン 720円

飲食店が多い駅前のビル2階にあります。
手前にテーブルと奥にカウンターが数席
醤油を売りにしてる店ですな


到着

一刀流らーめん@01煮干醤油ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


一刀流らーめん@01煮干醤油ラーメン 2

ほ~!流石品名通り煮干しが効いてるね
ガツンとくるタイプでは無いけど
煮干しはしっかり味わえます。
無料の背脂トッピングをお願いしましたが
これ入ってるんかな?固形でないタイプなんかな

一刀流らーめん@01煮干醤油ラーメン 3

麺は太麺に変更可能とあったので
太麺をチョイスしましたが
中麺のストレートで、スープにあってますがな
シンプルで醤油の旨味と、煮干し加減の良さが
ええバランスで楽しめますわ
チャーシューも美味しかったです



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