濃厚鶏白湯ラーメン 中野屋 石橋本店＠濃厚鶏白湯ラーメン

池田市石橋２－４－５　地図
０５０－５４５６ー８４０９



濃厚鶏白湯ラーメン　９３０円

この中野屋、数店舗見かけますが
初めてです。なもんで本店へ来ましたが
昼過ぎの好タイムにノーゲスですわ
学生街やのにね
食券機制度ですが、この食券機が分かりにくい
デフォのシンプルな一杯はどれやねんと
デフォは清湯なんかな
ま～ええわと、これをチョイスです
カウンターとテーブルの構成


到着



早速デッドに飲んでみた。



濃厚鶏白湯なんですが
香味油ってか鶏油に頼りすぎてるかな
白湯でも、ガツガツ炊き込んだ感はない
白湯になって、乳化した位の炊き込みかな
シャバ目です



麺は中細のストレート
トッピングの鶏肉がバサバサで
出汁採った肉かな？と思わせるほど
噛んでも肉のバサバサ感
キンカン玉が濃厚で良かったけど
ちょっと、学生街でこのコスパは無いかもね
一般人にはこれでええけど
店構えの「純系名古屋コーチン・濃厚」が
ハードル上げたかもね
にしても高い一杯でした




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中華そば 表があれば裏もある＠中華そば(醤油)

池田市石橋１－４－８　地図
０７２－７６２－００２２



中華そば(醤油)　７８０円

この手の店名が気になります。
あの系列かと思ってます。
店名で釣る客寄せ商法かと思いながら行きましたが
店の場所わかりにくいんですわ
商店街の中にあって、パチンコ店の前にありまして
商店がちょっと複合した建物の1階にあります
ちょっと目立たないのが残念
カウンターのみの店内でL字型ですわ


到着



早速デッドに飲んでみた。



煮干しの効いた醤油で美味い
香味油が多いのもポイントやね
ありきたりかもしれないけど
この手の醤油は個人的に好きな味です。



麺は中麺の縮れ
スープが美味いだけに
麺の主張ももう少し欲しいとは個人的感想
チャーシューが柔らかくて最高に美味かった
全汁してもうたわ
店名商法と言って申し訳ない
その手の店でなく、真面目に表と裏がある店だった
しかし場所は裏でなく
もっと、表通りに面してたら更に人気が出そうやのにな
再訪問は間違いないです




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麺野郎＠鴨蒸篭風つけ麺(麺400g)

池田市豊島南１－１０－３　地図
０７２－７６２－８１７０



鴨蒸篭風つけ麺(麺400g)　

年末恒例の限定です
そんなに限定マニアでもないけど
昨年の豊中の蒸篭に感動したので
麺野郎にも期待してきました


到着



早速麺のみすすってみた。



これは手切り麺でなく
ひし形切り歯の麺です
相変わらず、麺が美味いですな



続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
甘さが強めの鴨出汁
甘さが強すぎで、ちょっと飽きやすいかな
トッピングの鴨もネギも美味いわ
わさびをつけて食ったら最高です。


最後はスープ割りして完食ですわ
さて豊中の蒸篭へ！




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麺匠 松風＠特製醤油

池田市石橋２－１３－３　地図
０７２－７６０－３３３０



特製醤油　８００円

夜は人通りが少な目な店舗前
でも、インパクトのある提灯が店先に
嫌でも気づきますが、居酒屋かいっ！
って思ってしまったわ
中に入ると、変則的な通路で店内へ
座敷とテーブルカウンターの構成ですな


到着



早速デッドに飲んでみた。



美味しい！
鶏感が凄く味わえるスープは
鶏油も入ってるけど
それだけに頼らず、出汁もしっかりしてますわ
失礼ながら、意外なスープを出してきたなと
お！おお～！と腰を引いたほどでした。



麺は中麺のストレート
シャキッとしたネギがスープにマッチしてるわ
んでこのチャーシューよ！
分厚くて美味い！柔らかいわ！
全体的に驚きましたわ
失礼ですが期待せずに訪問して美味しかったですわ




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池田麺彩＠醤油らーめん (並)

池田市菅原町１１－８　地図
０７２－７０３－２２８０



醤油らーめん　(並)　７３０円

夜の訪問だったので不明ですが
商店街なんかな、通りにあります
ド派手な店構えやけど、入ったらそんでもない
カウンターのみの店内は狭めですな


到着



早速デッドに飲んでみた。



魚介が味わえる醤油は
出汁がちょいと濁った感があって
醤油の色付きでしょうな清湯でええんやね
無化調でしょうな
ちょっと味が足りない感はありますが
シンプルなスープですわ



麺は中麺の縮れ
麺が好みです
チャーシューが2種類入ってます
この料金では賑やかなトッピング達ですな
女性や年配にウケそうな一杯でしたわ




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