素人関西ラーメン紀行～デッド飲み推進会～　堺市美原区

横浜家系ラーメン　町田商店　美原黒山店＠ラーメン

堺市美原区黒山４８４－１　地図
０７２－２９０－７４６６

ラーメン　７２０円

アイドルタイムでさまよってたら
ここにたどり着きました。
ちょうど向かいに、ららぽーとが出来るとの
噂を聞きましたが、だいぶ出来上がってますな
食券機制度でカウンターに座りました。

到着

早速デッドに飲んでみた。　

味濃いめ、麺固めで注文
確かに味濃いわ！
後々、喉渇くほどでした
化調が強いねんけどカエシが強いわけでは無いんよな

麺は中麺の平打ちストレート
固めにして言うのもなんですが
固いですわ、ってかちょいと半生かな
多加水で固めはアカンと今更気付いた
町田商店は化調が強めな家系ですな

　　　　　　　　

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タイヨーラーメン＠みそラーメン

堺市美原区平尾４３４－３　地図
０７２－３７０－７０２５

みそラーメン　８００円
チャーマヨ丼　３００円

前回の豚骨が好印象で
間無しに再訪問です。
今回は休日に昼に訪問、相変わらず
アットホームで、なんか心落ち着く空間ですな
おなか空いてるのに、ほっこりしますわ

到着

早速デッドに飲んでみた。　

柱である豚骨の出汁感もしっかり味わえながら
ブレンドしてる味噌の美味しさもある
味噌のくどさもないけど、シャバイみそ汁感もない
美味しいわ

麺は中細のストレート
これは個人的には太麺がよさげですな
豚骨と同じちゃうかな
これを変更してきたら最高やのにね
キクラゲも個人的には不要かな
でも、美味しかったですわ

丼ぶりはタレが控えめです
ケーキも販売してたし、またほっこりしたくなったら
来てみまっさ！

　　　　　　　　

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タイヨーラーメン＠タイヨーラーメン

堺市美原区平尾４３４－３　地図
０７２－３７０－７０２５

タイヨーラーメン　７５０円

以前はカレー屋だった場所
地味に注目されてた店だったので、行きたかったけど
知らん間にラーメン店になってたわ
ほな行かなあきまへんわな
ってな訳で、行きました。富田林方面へ
ロードサイドで駐車場があるので便利ですな
店内はモダンなカフェチックで
平日の夜やったけど、ホッとする空間でしたわ

到着