らーめんセンター トミオ@らーめん

大阪市生野区生野西2-1-27 地図
06-7221-2885

らーめんセンター トミオ001

らーめん 750円

寺田町もラーメン店が多いですな
でも自分の中では激戦区とは思ってない
地味に新店が出来ました
店構えは派手ですが資本かなと思わせます
食券機制度でカウンターが広めです


到着

らーめんセンター トミオ@01らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


らーめんセンター トミオ@01らーめん 2

煮干し油がアツアツで
混ぜた瞬間に湯気が一挙に出てきました
煮干し感が強めのスープは玉五郎系ですが
味が弱めで出汁を味わうバランスかな
スープは最後まで熱い

らーめんセンター トミオ@01らーめん 3

麺は中麺の縮れ麺
この麺が好きやわ
スープにマッチしてるし粉密度が好きですわ
この細かなメンマが美味い
看板は派手やけど味は地味に美味しい
店員さんも元気で気持ち良い接客でした
シウマイがウリみたいですよ!





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男のラーメン 麺屋 団長@男の根性黒醤油 その2

大阪市生野区巽中4-18-13 地図
06-6756-0505

男のラーメン 麺屋 団長005


男の根性黒醤油 790円

二郎インスも好きやけど、このチェリー系も好きやな
定期的に食べたくなる
二郎系とは違って、キャベツを炒めてるのがポイント
豚もバラやし、醤油が甘いのが特徴ですわ


到着

男のラーメン 麺屋 団長@05男の根性黒醤油 その2 1

早速デッドに飲んでみた。 


男のラーメン 麺屋 団長@05男の根性黒醤油 その2 2

全男盛りを良く食べてたから
普通のん頼んだら、少な目に感じるな
先にも書いたように、甘めの醤油に
背脂の甘さと、炒めたキャベツ達が香ばしさを出しとる
ジャンキーでありながら美味さが十分に味わえますな

男のラーメン 麺屋 団長@05男の根性黒醤油 その2 3

麺は中太のストレート
モチモチした専用麺が美味いし
マッチしてるよな
豚も美味しいし
ノーマルやったら一瞬で食ってまう勢いですわ
男やったら食べるべき一杯ですぜ!





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高井田系中華そば 連チャン上等!@中華そば 並

大阪市生野区田島2-1-28 地図
06-6757-0789

高井田系中華そば 連チャン上等!001

中華そば 並 550円

24H営業の高井田系が出来たとの情報
生野の田島です。
店舗向かって右に一台分の駐車場がありますわ
食券機制度で、店内は広い
カウンターとテーブルの構成です
食券を渡し待つことに
湯で時間が長いので気長に待ちます


到着

高井田系中華そば 連チャン上等!@01中華そば 並 1

早速デッドに飲んでみた。 


高井田系中華そば 連チャン上等!@01中華そば 並 2

おいおい!ほぼほぼすぐに出てきたで
2.3分待ったぐらいやけど
・・・さては湯で置きかいな
なんか残念やなと思ってけど違うかったわ
詳細は後程
味やけど、正統派高井田系で美味しいわ
醤油辛いけど、これが高井田系

高井田系中華そば 連チャン上等!@01中華そば 並 3

麺は極太のストレート
ワシワシと食べるスタイル
ザク切りのネギが最高やわ
メンマもチャーシューも入ってるよ!
この料金で美味しさを楽しめる
冒頭の湯で置き疑惑は勘違い
店員さんのまかないを食べようと
仕込んだ時に、僕が来たみたいで
それをスライドして、作ってくれた
その後、再び賄いを作ってたので
疑惑は晴らされました





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中華そば専門店 しあわせ星@中華そば(小)1玉

大阪市生野区小路東2-1-21 地図
090-4087-7943

中華そば専門店 しあわせ星001

中華そば(小)1玉 500円

新店ですが、店内はなんか古い感じ
居抜きなんかな
カウンターとテーブル
近所の飲み客が多いみたいですな


到着

中華そば専門店 しあわせ星@01中華そば(小)1玉 1

早速デッドに飲んでみた。


中華そば専門店 しあわせ星@01中華そば(小)1玉 2

高井田系で、あんまり昆布だの
出汁関係の味はしない
ギトギトバリバリの醤油ですわ

中華そば専門店 しあわせ星@01中華そば(小)1玉 3

麺は極太ストレート
ぶつ切りのネギがええやん!
全てが定番の味とビジュアルでしたわ
コスパ最高やね





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麺や 旭@鳥白湯ら~めん(醤油)

大阪市生野区小路東2-1-19 地図
06-6758-7035

麺や 旭001

鳥白湯ら~めん(醤油) 750円

居抜きの新店です
とはいっても、移転した来たみたいですな
カウンターのみの狭い店内です


到着

麺や 旭@01鳥白湯ら~めん(醤油) 1

早速デッドに飲んでみた。


麺や 旭@01鳥白湯ら~めん(醤油) 2

白湯の粘度的には、サラリタイプ
しかしながら、しっかり炊いてるスープには違いない
ちょっと、鶏の臭みを感じるけどね
醤油加減はちょうどええ

麺や 旭@01鳥白湯ら~めん(醤油) 3

麺は中細のストレート
メンマがちょっとチープで残念かな
チャーシューはバサバサした食感でしたわ
もうひと工夫が欲しいと感じた一杯でしたわ





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