ちょっと前の限定 風来軒 大阪本店@濃厚煮干し豚骨

堺市堺区熊野町東1-1-10 地図
072-224-5517

風来軒 大阪本店012

濃厚煮干し豚骨(期間限定) 900円
ミニチャーハン 350円

ごく普通に再訪問です。
ここは定期的に来たくなるんですわ
ほな食券機で、コラボやってるとの情報
あんまり興味ないけど
ここは、訪問回数も多いので
それにするのもアリやなと判断し購入です
近くにある「うさぎ」とのコラボです


到着

風来軒 大阪本店@15濃厚煮干し豚骨 1

早速デッドに飲んでみた。


風来軒 大阪本店@15濃厚煮干し豚骨 2

やっぱり豚骨が勝ってまうねんな
煮干しも入ってるけど、豚骨が勝るんですな
でも、美味しいですわ

風来軒 大阪本店@15濃厚煮干し豚骨 3

麺は中麺のストレート
個人的には柚子は不要かと感じる
大きなチャーシューも美味しかったわ
風来軒 大阪本店@15濃厚煮干し豚骨 4

チャーハンが美味いわ
ミニにせんでも良かったかな
近隣の店とコラボする懐の深さに
自信も見える姿勢になりましたな





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何時になったら呑み会出来るんやろか? 長崎ちゃんぽん 浜浪@長崎ちゃんぽん その2

堺市堺区出島浜通3-1 地図
072-244-0209

長崎ちゃんぽん 浜浪002

長崎ちゃんぽん 750円
焼めし 500円

再訪問ですが
ここのちゃんぽんは有名ですな
ここで一回飲み会してみたいわ!
良くこの方は常連みたいやけど
誘ってるんやけどね、「しらっちょほんまやね~」
言うてなんも連絡あらへん


到着

長崎ちゃんぽん 浜浪@02長崎ちゃんぽん その2 1

早速デッドに飲んでみた。 


長崎ちゃんぽん 浜浪@02長崎ちゃんぽん その2 2

豚骨の出汁感がしっかりしてて美味しいわ
出汁加減だけじゃなくすべてのバランスもええ
美味しいですわ

長崎ちゃんぽん 浜浪@02長崎ちゃんぽん その2 3

麺は中麺の平打ちストレート
あれれ、平打ちやったんや?
でも美味しい麺やで
長崎ちゃんぽん 浜浪@02長崎ちゃんぽん その2 4
長崎ちゃんぽん 浜浪@02長崎ちゃんぽん その2 5

このウェッティーなチャーハンも好きやわ
味付けが美味いねん
ココへ来たら、これがセットですな
でも、今度は呑み会たのんまっせ!八尾人はん!





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多聞@多聞つけ麺 並(200g)

堺市堺区戎島町2-30 地図
072-233-0707

多聞001

多聞つけ麺 並(200g) 920円

以前あった場所から移転してからは
初訪問となります。
あの頃は、マタオマ全盛期でして
太麺のつけ麺が主流でした
時は流れ、移転しての再訪問ですわ
カウンターとテーブルの構成です
広めの店内が気持ちええね


到着

多聞@01多聞つけ麺 並(200g) 1

早速麺のみすすってみた。

多聞@01多聞つけ麺 並(200g) 2

太めの平打ちっぽい縮れっぽい麺
曖昧やね
縮れは圧かけた感がある縮れでして
食感的にもインパクトありますな
鰹が乗ってるけど、個人的には不要かな

多聞@01多聞つけ麺 並(200g) 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
ちょっと、油と出汁が分離してる様に
感じますが、濃厚やからこうなりますな
重量感のあるつけ汁で
ほぼほぼ、麺に絡みつき
最後はつけ汁ほとんどなくなりましたわ
かなりヘビー級のつけ汁でしたわ
多聞@01多聞つけ麺 並(200g) 4
なんとか割スープを自分で割って完食でした





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スタミナラーメン 神楽@スタミナラーメン (並)

堺市堺区東湊町1-81-1 地図
080-4925-8474

スタミナラーメン 神楽001

スタミナラーメン (並) 750円

堺でスタミナ系が食べれると行ってきました。
スーパーの客が路駐しまくりの地域
そんな事に便乗しませんよ
ちゃんと毎回の様にコインPに駐車
メチャクチャ遠いわ!
店内は狭めの5席ほどカウンターのみです。


到着

スタミナラーメン 神楽@01スタミナラーメン (並) 1

早速デッドに飲んでみた。


スタミナラーメン 神楽@01スタミナラーメン (並) 2

豆板醤が効いたスープ!
スタミナ系ですわ
ニンニクも入っててええやん!
夏はこれやな!
ちょっと攻撃性が弱めやけど
ええやん

スタミナラーメン 神楽@01スタミナラーメン (並) 3

麺は中麺のストレート
野菜の状態もシャキッとしてる
値段もええやん
こんなんが職場の近くにあってほしいわ
夏はスタミナでっせ!





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豚愛想@九州ラーメン

堺市堺区新町3-1 地図

豚愛想001

九州ラーメン 700円

堺市の市役所付近です。
店内はちょっと狭めでカウンターのみ
ちょっと窮屈かな


到着

豚愛想@01九州ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


豚愛想@01九州ラーメン 2

見た目はシャバそうな豚骨スープですが
色合いや見た目に反して
いい意味での臭みあるスープで
出汁感はしっかりとあります
炊き時間短いけど、頭部を炊いてるんかな
カエシも控えめやけど、ちょうどええバランス

豚愛想@01九州ラーメン 3

麺は中細のストレート
博多麺まではいかない細さですな
チャーシューやキクラゲなどのトッピングも賑やか
口がテカテカになる豚骨と違って
出汁感はあるけど、後口スッキリしてる
年配にも受けそうなスープでしたわ





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