スタミナラーメン 神楽@スタミナラーメン (並)

堺市堺区東湊町1-81-1 地図
080-4925-8474

スタミナラーメン 神楽001

スタミナラーメン (並) 750円

堺でスタミナ系が食べれると行ってきました。
スーパーの客が路駐しまくりの地域
そんな事に便乗しませんよ
ちゃんと毎回の様にコインPに駐車
メチャクチャ遠いわ!
店内は狭めの5席ほどカウンターのみです。


到着

スタミナラーメン 神楽@01スタミナラーメン (並) 1

早速デッドに飲んでみた。


スタミナラーメン 神楽@01スタミナラーメン (並) 2

豆板醤が効いたスープ!
スタミナ系ですわ
ニンニクも入っててええやん!
夏はこれやな!
ちょっと攻撃性が弱めやけど
ええやん

スタミナラーメン 神楽@01スタミナラーメン (並) 3

麺は中麺のストレート
野菜の状態もシャキッとしてる
値段もええやん
こんなんが職場の近くにあってほしいわ
夏はスタミナでっせ!





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豚愛想@九州ラーメン

堺市堺区新町3-1 地図

豚愛想001

九州ラーメン 700円

堺市の市役所付近です。
店内はちょっと狭めでカウンターのみ
ちょっと窮屈かな


到着

豚愛想@01九州ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


豚愛想@01九州ラーメン 2

見た目はシャバそうな豚骨スープですが
色合いや見た目に反して
いい意味での臭みあるスープで
出汁感はしっかりとあります
炊き時間短いけど、頭部を炊いてるんかな
カエシも控えめやけど、ちょうどええバランス

豚愛想@01九州ラーメン 3

麺は中細のストレート
博多麺まではいかない細さですな
チャーシューやキクラゲなどのトッピングも賑やか
口がテカテカになる豚骨と違って
出汁感はあるけど、後口スッキリしてる
年配にも受けそうなスープでしたわ





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風来軒 大阪本店@とんこつラーメン その9

堺市堺区熊野町東1-1-10 地図
072-224-5517

風来軒 大阪本店011

とんこつラーメン 750円
ちょっとギョーザ(5個入) 280円

最近食べ歩きメンバーになった若手の仲間
経験値が浅く、豚骨の店に行きたいですと
ならば、ここを思い出しました。
食券購入してしばし待ちます
さて、お口に合いますかな
コールは固め濃いめネギ多め


到着

風来軒 大阪本店@14とんこつラーメン その9 1

早速デッドに飲んでみた。


風来軒 大阪本店@14とんこつラーメン その9 2

濃厚な豚骨はとろみがあってええやん
濃いめで注文しましたが
もっと濃いくてもええんやで!
まだまだいけるぞ!

風来軒 大阪本店@14とんこつラーメン その9 3

麺は中麺の縮れ
チャーシューもなんか多くなったように感じたわ
この料金で上層が賑やかやん!
ネギは多めでシャキッとしてたわ

んでこの羽根つき餃子が美味いねん!
豚骨もええけど餃子もおススメでっせ!





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風来軒 大阪本店@とんこつラーメン その8

堺市堺区熊野町東1-1-10 地図
072-224-5517

風来軒 大阪本店010

とんこつラーメン 750円

久々の訪問です。
たまに濃厚が食べたくなるとやってきます。
駐車場完備、店内も空いてる
落ち着いて食えるのは毎度嬉しい
でも、人気が無いのは寂しい
昼がどんなもんなんでしょうな
今回のコールは
コッテリ、ネギ多め、固めですわ


到着

風来軒 大阪本店@13とんこつラーメン その8 1

早速デッドに飲んでみた。 


風来軒 大阪本店@13とんこつラーメン その8 2

適度な背脂がコッテリ感を押してるし
出汁自体も濃いめでええやん!
豚骨がしっかり味わえる
カエシもええバランスやし美味しいわ

風来軒 大阪本店@13とんこつラーメン その8 3

麺は中麺の縮れ
毎回書きますが、このモソモソ感が
個人的には好みでない
この豚骨やったら、中麺か中太のストレート
で食べてみたいな
チャーシューもええ感じ!
今回は、丼ぶりは自粛
スタンプカード地味ながら貯まってきました
定期訪問な店です





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麺座 ぎん@ぎん特製油そば

堺市堺区北瓦町2-3-23 地図
072-232-0044

麺座 ぎん005

ぎん特製油そば 960円

ある週末の記録です。
ぎんの油そばがジャンクで気になってまして
休みの前しかないと思いの訪問です。
前回同様食券機横、いちばん入り口寄りの席です
客が入退場する度に、寒さがたまらんですわ


到着

麺座 ぎん@06ぎん特製油そば 1

早速麺のみすすってみた。


麺座 ぎん@06ぎん特製油そば 2

極太中の縮れは
インパクトと美味しさでええやん!
では混ぜての実食です
油がコッテリ感をニンニクがジャンクさを
美味しいですわ
少しだけ、スープが入ってるんで
ただ単にタレだけで食わせるんじゃないと思う
濃厚な出汁を感じたけどちゃうんかな
途中で卵や味変をして楽しんだ
これは美味しい!
大盛りにしたら良かった。瞬間で食てもた
んでスープ割がコッテリにしたけど
これが美味いねん!
にしても、この席はアカン!
常連か従業員の友達か知らんけど、厨房の店員と会話してる
俺の頭上で会話が飛び交ってる
美味しいのに残念な出来事だった
店主を見かけなかったけど、教育が必要だと感じます
関係者でこれを見た人は教えてあげてほしいな





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