素人関西ラーメン紀行～デッド飲み推進会～　堺市内

ベリーグッド麺＠特製つけめん(大)

堺市中区新家町３４９－１３　地図
０９０－９６９１－７４８４

特製つけめん(大)　１，２００円

久々に訪問したら、近くで用事があって
時間なく間ナシに再訪問です。
こないだ行かんでも、これたやんという
自分自身よくあるパターンの訪問ですわ
逆に空いてました。

到着

早速麺のみすすってみた。

麺が美味いやん！
前のまぜそばの時にはタレがかかってたので
麺のみを食べたらよくわかりますわ
全粒粉の中太平打ちストレート
ええやん好みやん

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
マタオマ系ですが
節系が強めのつけ汁です
食べ歩きじゃなかったので
200UPで特製やねんからやりますよな

最後は〆ご飯で
残してた煮卵とチャーシューとで
食べましたわ。画像忘れた・・

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2023-10-29(08:54) :
堺市中区 :
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ベリーグッド麺＠明太子まぜそば

堺市中区新家町３４９－１３　地図
０９０－９６９１－７４８４

明太子まぜそば　１，０００円

ベリーグッドな麺を頂きに夜に初訪問
昼間の学生だらけと違って、また雰囲気が違いましたわ
こないだ気になった、明太子をチョイスです。
接客が相変わらず丁寧ですな

到着

早速麺のみすすってみた。

タレに浸かってたので
麺だけの感想は難しいですな
中麺の平打ちストレート
美味しいですわ
全開でかき混ぜて実食です
明太は、最初に綺麗に崩して
バラバラにせんとアカンですな
じゃないと、混ぜきれないかもね
明太が美味いがな
でも、アクセントになってるだけで
全体的に基本のまぜそばと同じです
時々口に入る明太がええな

最後は〆ご飯でしめました
美味かったですな
柚子胡椒がちょうどエエ仕事してまんな

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2023-10-20(06:23) :
堺市中区 :
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チャンポン焼豚ダブル　１，６５０円

ちょっと久しぶりの訪問ですわ
昼遅くなって13時半ごろ行ったんですが
暖簾が出てて安心しました。
なんでも、この時間になったら
閉める事もあるんで、危ない危ない
夜の事を視野に入れたら、この時間で
大はやめとこ、野菜大盛りもやめて
珍しく、普通にしようか思ったけど
焼豚だけはいれようか
「オヤッサン！チャンポンチャーシュー！」
言うたら、オヤッサン
「ダブル？」
「お、おーん」思わず岡田監督になったがな

到着

早速デッドに飲んでみた。

濃厚豚骨でバチッと効いた胡椒
このタッグが最高なんです
始まった！オレの多汗現象が！
飲んで濃厚、でもピリッと胡椒辛い
でも最高に美味いんです

麺は中麺のストレート
一緒にフライパンで湯がく麺がモチッとしてますな
最高や
んでダブルにしたチャーシューは安定の美味さ
最高やで！
こうなったら、ご飯食おか！
とオヤッサンに声かけるも残念！売り切れたみたい
贅沢にただただチャーシューを食い続けた
最後はレンゲで沈んだ具材を拾って食べ進む
でも、結局スープを全部飲んだけどな
やっぱり「一平」最高なんである！
ダブルにしてやっぱ良かったわ！
今度は早めに行って、野菜大でチャーシューダブルとご飯やな

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