風来軒 大阪本店@とんこつラーメン

堺市堺区熊野町東1-1-10 地図
072-224-5517

風来軒 大阪本店001

とんこつラーメン 750円

無鉄砲に行けば、この店を外せない
宮崎の豚骨有名店が大阪発進出です。
以前は大型施設などで出店されてましたが
固定店舗での進出は初です。
あの、無鉄砲の赤迫代表がこの本店出身と
聞けば、行きたくなりますわ
宮崎に行ったら行こうと思ってたけど
向こうがこっちにやってきたので楽しみや!
食券機制度、綺麗な店内
長いカウンターとテーブル数卓
広い店内です


到着

風来軒 大阪本店@01とんこつラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


風来軒 大阪本店@01とんこつラーメン 2

うまっ!!
そうか、これか!
うなずける。無鉄砲が美味い訳が
豚骨の甘みと、いい意味での臭み
骨の髄まで出てるってこの事やわ
羽釜で炊いた出汁は最高やわ

風来軒 大阪本店@01とんこつラーメン 3

麺は中麺の縮れ麺
麺がちょいとインパクト弱いかな
ボソボソ感がありますわ
巻きチャーシュも美味い
さすが、関西の名店店主が学んだ味だけあって
最高に美味い
無鉄砲ファンなら絶対に行くべし!





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石原ラ軍団PLUS@鶏豚モダン(魚)

堺市中区深井沢町3299 地図
072-279-3409

石原ラ軍団PLUS001

鶏豚モダン(魚) 850円

カウンターのみの店内は
清潔感あって、広めでゆったり出来る
掛け声も、大きすぎず気持ちいいですわ
こっちでも、店主自ら麺場でさばいてますわ


到着

石原ラ軍団PLUS@01鶏豚モダン(魚) 1

早速デッドに飲んでみた。 


石原ラ軍団PLUS@01鶏豚モダン(魚) 2

鶏豚骨で濃厚過ぎず、バランスがええ
カエシの加減も良くて美味しいですわ
あと口に残らない
柑橘系が入ってますが、邪魔に感じない

石原ラ軍団PLUS@01鶏豚モダン(魚) 3

麺は中麺のやや縮れた麺
モチモチした食感がええわ
どでかい巻きチャーシューが美味しいし
大きなメンマは柔らかい
ちょっと冷たかったのが残念かな
カイワレなど乗ってて、ちょっと
余計すぎるかなと感じるけど
店名通りプラスって事で良かったですわ
でもコスパはちと悪いけど
本店と違った味でこっちが好みやし
空いててええわ





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石原ラ軍団@讃岐レトロ醤油ラーメン

堺市中区深阪2368 地図
072-349-6996

石原ラ軍団002

讃岐レトロ醤油ラーメン 800円

久しぶりの再訪問ですが
昼営業のみとなってしまい。
休日の昼の訪問で、20人ほど並んでます。
すごい人気店になったんやね
ダラダラ食ってるカップルを、外から
がん見して圧力かけての入店です


到着

石原ラ軍団@02讃岐レトロ醤油ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


石原ラ軍団@02讃岐レトロ醤油ラーメン 2

品名通りに魚が効いてる出汁に
ほんのり甘さがある醤油のカエシ
和出汁のスープはジャンクなラーメンとは
全く違いますな

石原ラ軍団@02讃岐レトロ醤油ラーメン 3

麺は自家製中麺のストレート
四角い麺断面でして、エッジがきいとるな
ブロックなみにデカいチャーシューが美味いわ
穂先メンマも、スープにマッチしとるしね
でも、物足りなさがある一杯ですな





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らーめん 五麺八舎 本店@チャーハン定食

堺市中区大野芝町243-3 地図
072-289-8784

らーめん 五麺八舎 本店001

チャーハン定食 880円

なんとなく走ってた道で見つけたお店
大箱店なんで駐車場完備
スルッと入店しました。
カウンターテーブルの構成は、駐車場あるからには
それなりに入れるお店です。


到着

らーめん 五麺八舎 本店@01チャーハン定食 1

早速デッドに飲んでみた。


らーめん 五麺八舎 本店@01チャーハン定食 2

ラーメン自体は塩らーめんをチョイス
白湯のスープは安定の味わいで
塩加減も、なかなか濃いめ

らーめん 五麺八舎 本店@01チャーハン定食 3

麺は中麺のストレート
チャーシューがちょっと獣くさかったわ
らーめん 五麺八舎 本店@01チャーハン定食 4

チャーハンが美味しい
これも味濃いめですな
煮卵乗って、このコスパは素晴らしいな





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はじめ製麺所 壱@中華そば

大阪府堺市美原区今井71 地図
072-369-2868

はじめ製麺所 壱001

中華そば 750円

309号線沿いの店です。
洗車場に隣接してて、駐車場が大きくて安心です
食券機制度で、カウンターのみの店内です。


到着

はじめ製麺所 壱@01中華そば 1

早速デッドに飲んでみた。


はじめ製麺所 壱@01中華そば 2

強めの魚介と和出汁の効いたスープは
上品な仕上がりでして美味しいですな
醤油のバランスもええ感じですな

はじめ製麺所 壱@01中華そば 3

麺は中細麺のストレート
製麺所と店名に入ってるだけあって
自家製麺なんでしょうな未確認ですが
チャーシューも柔らかくて美味しいし
枚数が多かったですわ
非常に体に優しさが伝わるそんな一杯でした





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