重厚なコイツにノックアウト! 多聞@多聞つけ麺 並(200g)

堺市堺区戎島町2-30 地図
072-233-0707

多聞001

多聞つけ麺 並(200g) 920円

以前あった場所から移転してからは
初訪問となります。
あの頃は、マタオマ全盛期でして
太麺のつけ麺が主流でした
時は流れ、移転しての再訪問ですわ
カウンターとテーブルの構成です
広めの店内が気持ちええね


到着

多聞@01多聞つけ麺 並(200g) 1

早速麺のみすすってみた。

多聞@01多聞つけ麺 並(200g) 2

太めの平打ちっぽい縮れっぽい麺
曖昧やね
縮れは圧かけた感がある縮れでして
食感的にもインパクトありますな
鰹が乗ってるけど、個人的には不要かな

多聞@01多聞つけ麺 並(200g) 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
ちょっと、油と出汁が分離してる様に
感じますが、濃厚やからこうなりますな
重量感のあるつけ汁で
ほぼほぼ、麺に絡みつき
最後はつけ汁ほとんどなくなりましたわ
かなりヘビー級のつけ汁でしたわ
多聞@01多聞つけ麺 並(200g) 4
なんとか割スープを自分で割って完食でした





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とまとらぁーめん おおとり@とまとらぁーめん

堺市西区鳳西町1-73-9 地図
072-230-4482

とまとらぁーめん おおとり001

とまとらぁーめん 900円

なんか女性受けしそうな店構えに
戸惑いを感じながらの入店です
やはり!客は女性だけでした
んで店員さんも女性が2名体制
世の中がこの店内だけやったら、オレモテルやん
と訳の分からない妄想しながら注文です


到着

とまとらぁーめん おおとり@01とまとらぁーめん 1

早速デッドに飲んでみた。 


とまとらぁーめん おおとり@01とまとらぁーめん 2

見た目イタリアンかい!と思いきや
美味いがな!
セロリとトマトとニンニクが効いてます
癖強めやけど、それが特徴且つ美味さを維持してる
これ美味しいやん、酸味もあってええバランスやん!

とまとらぁーめん おおとり@01とまとらぁーめん 3

麺は中麺のストレート
野菜たちが炭水化物をチャラにしてくれそうな
野菜も美味いねん
これは女性が好きそうやわ
そら納得の店内と店構えですな
チーズ入りのご飯もオプションであります
これはまた食いたくなる
若いネエチャン連れて行くべき店ですな





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スタミナラーメン 神楽@スタミナラーメン (並)

堺市堺区東湊町1-81-1 地図
080-4925-8474

スタミナラーメン 神楽001

スタミナラーメン (並) 750円

堺でスタミナ系が食べれると行ってきました。
スーパーの客が路駐しまくりの地域
そんな事に便乗しませんよ
ちゃんと毎回の様にコインPに駐車
メチャクチャ遠いわ!
店内は狭めの5席ほどカウンターのみです。


到着

スタミナラーメン 神楽@01スタミナラーメン (並) 1

早速デッドに飲んでみた。


スタミナラーメン 神楽@01スタミナラーメン (並) 2

豆板醤が効いたスープ!
スタミナ系ですわ
ニンニクも入っててええやん!
夏はこれやな!
ちょっと攻撃性が弱めやけど
ええやん

スタミナラーメン 神楽@01スタミナラーメン (並) 3

麺は中麺のストレート
野菜の状態もシャキッとしてる
値段もええやん
こんなんが職場の近くにあってほしいわ
夏はスタミナでっせ!





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豚愛想@九州ラーメン

堺市堺区新町3-1 地図

豚愛想001

九州ラーメン 700円

堺市の市役所付近です。
店内はちょっと狭めでカウンターのみ
ちょっと窮屈かな


到着

豚愛想@01九州ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


豚愛想@01九州ラーメン 2

見た目はシャバそうな豚骨スープですが
色合いや見た目に反して
いい意味での臭みあるスープで
出汁感はしっかりとあります
炊き時間短いけど、頭部を炊いてるんかな
カエシも控えめやけど、ちょうどええバランス

豚愛想@01九州ラーメン 3

麺は中細のストレート
博多麺まではいかない細さですな
チャーシューやキクラゲなどのトッピングも賑やか
口がテカテカになる豚骨と違って
出汁感はあるけど、後口スッキリしてる
年配にも受けそうなスープでしたわ





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【お持ち帰り麺応援プロジェクト】 丸山製麺所@お持ち帰り鶏らーめん

堺市美原区丹上262 地図

【お持ち帰り】丸山製麺所@01お持ち帰り鶏らーめん 1 【お持ち帰り】丸山製麺所@01お持ち帰り鶏らーめん 2

お持ち帰り鶏らーめん 800円

ここでもお持ち帰りをやってました
駐車場が出来てたので便利です
食券機で購入して、ちょとだけ待ちました
生スープに、生麺、生チャーシューです


完成

【お持ち帰り】丸山製麺所@01お持ち帰り鶏らーめん 3

早速デッドに飲んでみた。


【お持ち帰り】丸山製麺所@01お持ち帰り鶏らーめん 4

鶏の香りがすごいする
出汁感の強めなスープで
鶏油も入ってるので、相乗効果ですな
塩加減もちょうどええですわ

【お持ち帰り】丸山製麺所@01お持ち帰り鶏らーめん 5

麺は自家製の中麺ストレート
なんも考えんと
チャーシューをブロックのまんま入れたので
インパクト強いけど
スライスすべきやった
でも、手を加えないのを基本としてるので
ガブリつきました
スープが美味しく感じた一杯です





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