素人関西ラーメン紀行～デッド飲み推進会～　大阪市淀川区

麺や　みらい食堂＠中華そば

大阪市淀川区西中島５－９－２　地図
０６－７７７７－０３０８

中華そば　６００円

用事でこちら方面へ
でも、夜遅くだったので
この店しか見つけられず入店です
西中島近辺は、飲み屋の呼び込みが凄いですな
んで外れた場所にありますこちら
カウンターとテーブル
店名通り食堂形式ですな

到着

早速デッドに飲んでみた。　　

素朴な味で良く使わられるワード
昔ながらの中華そば
ちょっと甘いかな
でも、醤油とかのバランスがええな
エエけど、特徴が無いのも特徴
美味しいけど、食べ歩き派には引きが無いかな

麺は中細のストレート
トッピングが寂し気ですが
値段考えたら妥当な盛り付けです
近隣で働くサラリーマンには
財布に優しい良い昼食店が現れたんじゃないですかね

←←←クリックご協力お願いします！　

このページのトップへ

本気製麺＠醤油

大阪市淀川区東三国２－３４－４　地図
０６－６１５１－９８８３

醤油　９５０円

東三国の新店ですわ
食券機制度でカウンターとテーブルの構成
座って、食券を渡すと
昆布茶が出てきた
グルタミン酸を強制摂取で無化調じゃないと
理解させられた感じです
この店のルールルーティンはハッキリ言って嫌いな人です。
好きに食わせろやい！

到着

早速デッドに飲んでみた。　　

なんやろか炭火で炙ったチャーシューの
燻製感がスープに出ててもったいない感じはあるけど
醤油の香ばしさがわかるスープで
最初のインパクトより飲めば飲むほど
美味しさを感じるスープですな
で、後の方で魚介を感じましたな

麺は中太の平打ちストレート
全粒粉配合かいな？
炙ったチャーシューが美味い
隠れて煮卵があるけど
これが大誤算
半熟でスープに溶け込んでダメになった
美味かったのに
でも、全体的に美味しかったです
また、行きたくなるほかも食べたくなる
そんな一杯でしたわ

←←←クリックご協力お願いします！　

このページのトップへ

ら～めん　担担＠ら～めん　その３０

大阪市淀川区十三東２－１１－６　地図

ら～めん　８００円

久しぶりの訪問です
週末でしたが、空いてました
すぐに座れて良かったけど、その後
すぐに満席の外待ちでしたわ
タイミングやね

到着

早速デッドに飲んでみた。

いつもと同じ
ええ感じ
美味しい

麺もいつもと同じ

んでご飯がこうなるのはいつもと同じ
いつもと同じが
いつも通りに美味い
簡単で難しい事である
オヤッサンTwitterで
値上がりせえへん書いてたけど
ここほど、値上げて良い店だと思う
本田圭佑じゃないけど
1,000円は出しても食べたいそんな店です
↑これがサラリーマンの稼ぎの違い

←←←クリックご協力お願いします！　

このページのトップへ

らぁ麺や　TAKUCHAN＠醤油らぁ麺

大阪市淀川区十三東３－２８－４　地図

醤油らぁ麺　７８０円

同じ福島に移転した「YAMACHAN」出身者との事
店名も師匠にリスペクトしてまんな
ここ来たら「ら～めん　担担」に行きたくなるけど
今回はぐっと我慢
新店にしては、ノーゲスでしたわ

到着

早速デッドに飲んでみた。

一言
美味しいやん！
正直「YAMACHAN」は美味しかったけど
好みとちょっと外れるねんけど
ココのは、美味しいです
貝と醤油の組み合わせがマッチングして素晴らしい

麺は中麺のストレート
麺とスープが上手く合ってますな
チャーシューも美味いし
ネギの切り方が特徴ありますわ
この地で、このコスパは素晴らしすぎる
修行先より美味しいし好みなんで
再訪問決定ですわ

←←←クリックご協力お願いします！　

このページのトップへ

中華そば　ココカラサキゑ＠丸鶏

大阪市淀川区西宮原１－７－３９　地図
０６－６３９８－７７８２

丸鶏　９００円

久しぶりの再訪問です。
食券機の前で悩みましたわ
メニュー構成がガラリと変更になってますな
んでデフォにしました。
ここでも、バイトの姉ちゃんに待たれるパターンです
着席も詰めて座るルール
思い出したわ、前回も確かそうだった
コロナ禍やから、広々使えばイイのになとは
個人的感想

到着