大阪ラーメン 伍年屋＠しょう油 並

大阪市港区弁天５－８－８　地図
０６－６５７４－９１５８



しょう油　並　８５０円

大通りから入った場所にあります
ちょっと住宅地かな
こんな地味な場所に店があるん的な
地味な店構えと同じで
店内も薄暗めカウンターのみの店内ですわ


到着



早速デッドに飲んでみた。　　



スタミナ系のスープですな
辛さはちょうどええけど
味が薄めかな
辛さに負けないしょっぱさを求めてしまうよな



麺は中細のストレート
これで縮れが良かったかなとは
個人的感想
白菜はシャキッとしてて好印象でしたが
なにか引きが無いように感じる
インパクトあるなにかあれば良いのにな
チャーシューは美味かったですわ




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麺や 雅流＠鶏豚淡麗醤油ラーメン

大阪市港区市岡元町３－１１－３３　地図
０６－６５８３－５５５１



鶏豚淡麗醤油ラーメン　７５０円

前回の訪問で好印象だったので
再訪問です
でも、何を食うかは食券機の前で悩みましたが
清湯を選択です。
ほぼ満席の店内でしたわ


到着



早速デッドに飲んでみた。



甘さが先行するスープは
上層の油が甘いんでしょうな
醤油の甘さでない感じ
動物系の出汁が柱ですが
全体的にフワッと香る程度の
淡麗感満載です



麺は中細のストレート
平打ち形状ですな
2種類のチャーシューも淡麗です
前回の白湯とは違って
凄く優しめの一杯でしたわ





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元祖 札幌や＠味噌ラーメン

大阪市港区市岡１－４－２３　地図
０６－６５７１－２８６６



味噌ラーメン　８４０円

ラーメン専門店でもないし、町中華でもないし
なんでしょうな
餃子屋さんですかな
餃子はマストアイテムみたいやね
でも、ラーメンのみ注文です
奥に広く、間口の狭い店舗です。
手前がカウンターで、奥がテーブルの構成ですわ


到着



早速デッドに飲んでみた。　



味噌です
甘さがあって、ピリ辛ッとほんのり感じる程度
でも、特筆すべき点はないかな
美味しいことは美味しいです



麺は中麺のやや縮れ
煮卵が美味いね
食べ終わったときには美味かったと思わせました
でも、ここは餃子マストですな




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麺や 雅流＠鶏豚白湯ラーメン

大阪市港区市岡元町３－１１－３３　地図
０６－６５８３－５５５１



鶏豚白湯ラーメン　８００円

駅前になりますが、ちょっと離れてるかな
んでちょっと、薄暗い場所の近くにあります。
食券機制度
カウンターとテーブルの構成です


到着



早速デッドに飲んでみた。



ん？バターが入ってるのかな？
白湯のコッテリ感の前に香味油に
バターを配合させてる様に感じた
その後に、出汁感が伝わる
白湯もしっかり出てて、臭みも無くて美味しい



麺は中麺のストレート
大きなチャーシューも味が付いてて
特徴的ではあるが美味しいですわ
鶏のチャーシューは普通やったけど
じゃがいもが入ってました
ん？最初のバターと一緒でじゃがバタ？
なんか最終的には、他のメニューを気にさせる
なんか後ろ髪惹かれたそんな一杯でした
期間を置いて再訪問してみようかと思わせました




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中華そば 埜邑＠埜邑の中華そば

大阪市港区波除３－９－２　地図
０６－６５６８－９２７８



埜邑の中華そば　７５０円

島田製麺のFC店舗ですな
入ってすぐに食券機です
カウンターのみかな、厨房が１段高くて
見下ろされる感じが個人的にはスカんです


到着



早速デッドに飲んでみた。



見た目に反して、醤油辛くなく
魚介系がふんわりと味わえる
味は控えめやから、ちょっと物足りない感はあるものの
あっさりしたスープは美味しいです



麺は中麺のストレート
麺の量に対して
ネギが多いのでまとわりつくかな
これは個人的感想
レアチャーシューは赤身は良いが
筋を感じたね
駅前でこの料金は素晴らしいと思いますわ




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