らーめん専門店 野田本店 旭屋@醤油らーめん定食

大阪市福島区野田3-6-17 地図
06-6462-1218

らーめん専門店 野田本店 旭屋006

醤油らーめん定食 780円

鉄板の醤油が食いたいなと
でも清湯醤油や鶏水醤油でなく
ちょっと攻撃的な奴を!
ってことでここに来ました。
間違いない店です。
店舗裏手に駐車場があって、止めた番号の札を
店内に入ったら、ひっくり返して「使用してます」を
見える化してるシステムですわ
思わず定食にしました。
コールは醤油濃いめ野菜多めです。


到着

らーめん専門店 野田本店 旭屋@05醤油らーめん定食 1

早速デッドに飲んでみた。 


らーめん専門店 野田本店 旭屋@05醤油らーめん定食 2

これやないか!
これやないか!
重要な事なんで2度伝えました。
濃いめの返しが素敵やん♪
脂もエエ感じでよ
美味いがな!

らーめん専門店 野田本店 旭屋@05醤油らーめん定食 3

麺は自家製麺中麺のストレート
最高やわ
らーめん専門店 野田本店 旭屋@05醤油らーめん定食 4

んでコメよ!
この絵面最高やろ!
これで、チャーシュー食って最高
高菜もついてるけど、これも美味いねんけどな
やっぱ、オリジナル丼やな
今回画像忘れてた
必死やったわ
鉄板のアキラ系ですわ





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らーめん専門店 野田本店 旭屋@醤油らーめん その4

大阪市福島区野田3-6-17 地図
06-6462-1218

らーめん専門店 野田本店 旭屋005

醤油らーめん 700円

福島の旭屋は夜遅くまで開いてるイメージやったけど
どうやら早かったみたいですな
知らんかったわ、この前遅くに来て閉まってたので
リベンジに来ました。
駐車場完備がうれしいよね~


到着

らーめん専門店 野田本店 旭屋@04醤油らーめん その4 1

早速デッドに飲んでみた。 


らーめん専門店 野田本店 旭屋@04醤油らーめん その4 2

清湯の出汁に醤油がうまく重なって
油もギトギトやけどうまく整っとるわ
もちろん化調バリバリやけど
それがええねん!うまみ成分万歳!

らーめん専門店 野田本店 旭屋@04醤油らーめん その4 3

麺は自家製の中麺のストレート
今回は湯で加減は柔らかめ
それでも美味しいわこれはこれでよい!
チャーシューが美味いねん
スープの味が濃いめやのに
チャーシューまでも濃いめ
これはご飯を注文すべきです
今度は野菜多めで注文しますわ
20円値上がりしてたけど、そんなん関係ない美味さ
最高に美味かったですわ





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塩々@会津山塩らーめん 並 その3

大阪市福島区玉川1-2-51 地図

塩々003

会津山塩らーめん 並 770円

インスタ見てたら、ここの冷やしが
ビジュアルよさげで、気になっての訪問です
が!しかし!
売り切れてました。
食券機の「×」が寂し気に点灯してますわ
駐車場に車入れたんで、塩にしました・・


到着

塩々@03会津山塩らーめん 並 その3 1

早速デッドに飲んでみた。


塩々@03会津山塩らーめん 並 その3 2

初訪問時の感動も薄まったけど
塩加減はバッチリの濃度
この夏にはここで塩分補給ですわ
シンプルなスープは美味しいね!

塩々@03会津山塩らーめん 並 その3 3

麺は中麺の平打ち縮れ
この麺がまたイケてるのよ
スープの邪魔をしない、チャーシューも
美味しいがな!
ウムム冷やし残念やけど
この塩も美味いから良かったわ
あれ??
地味に20円値上がりしてるわ
そんでも、770円ですからな
この立地で素晴らしいです!





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中華そば 無限@中華そば

大阪市福島区海老江5-5-10 地図

中華そば 無限005

中華そば 800円

福島区の有名店です。
もう昼営業しかやってなくて
足が遠のいてましたが、久々に行ってみようと
味も変化して、人気も更に出てるとの噂を
聞いていたので、気になってました。
休日の昼訪問するも、え?こんな並ぶんと
行列に並びます。
30分は待ったかな?店内は空いてました
客吐けのタイミングでオペレーションが悪かったみたいね
食券を購入して着席です。


到着

中華そば 無限@05中華そば 1

早速デッドに飲んでみた。


中華そば 無限@05中華そば 2

お!鶏の旨味が凄く伝わるわ!
これは美味いな!そら並びますわ
醤油もバランスが良くて、カエシなんかは
脇役な存在ですな

中華そば 無限@05中華そば 3

麺は自家製中麺ストレート
スープとのマッチングが素晴らしい
ドでかいチャーシューも煮卵も穂先メンマも
全て美味しいがな
これで、800円はコスパもよろしいな
開店時は店員の態度が等とフォーカスされてたけど
今度は味でフォーカスされる時が来ましたな!





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西梅田 らんぷ@醤油ラーメン ポーク その2

大阪市福島区福島6-11-14 地図
06-6453-7077

西梅田 らんぷ006

醤油ラーメン ポーク 800円

豚骨清湯が食いたくなって
旭系列以外で考えたら
真っ先に思い出したのがココ
平日の夜、ノーゲスでしたわ今は落ち着いてるんやね


到着

西梅田 らんぷ@06醤油ラーメン ポーク その2 1

早速デッドに飲んでみた。 


西梅田 らんぷ@06醤油ラーメン ポーク その2 2

脂分は以前と同じでかなりオイリー
それに対して、清湯ながら豚のうまみがあるはずやけど
出汁感が弱いわ、部位変えたか量を減らしているか
柱が無くてただ単に脂っこく感じた

西梅田 らんぷ@06醤油ラーメン ポーク その2 3

麺は中麺のストレート
自慢のチャーシューもちょっと
多いなと思うほど、肉感が弱い
開店当時とは全く違った味になってしまってましたわ





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