さぁみな！＠ラーメン

大阪市平野区加美南５－７－１　地図



ラーメン　９００円

平野の加美に二郎系出来ましてん
嬉しいがな、でも駐車場が見当たらん
通りから離れてありましたわ
店内は3名だけのカウンター
狭いですな
オッサンが入って来たと思ったんやろうね
普通より多めなんで、少な目で作りましょうか？
と店主、グラム数を聞いた会長
でも、普通でと言い切りました。
ラヲタですからな！


到着



早速デッドに飲んでみた。



豚骨が弱めで、カエシが強く感じる二郎系
どっちかというと、醤油強めの豚骨ですな
ニンニクも思ったよりかは、少な目かな



麺は太めの平打ちストレート
店内の箱見たらまさかの栄太号の麺！
高井田系以外で見かけるのは初めてやわ
肉がドでかくて最高やん！
ちょっと、パサつく感はあるけど
スープに浸してたら最高
大丈夫ですかと声かけてもらったけど
野菜マシでもイケてると思いながら
行けました～と店を後にしました
席は増設する予定とか




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麺処 ほんだ＠カレーらーめん

大阪市平野区平野西５－９－２８　地図
０８０－４７６６－５２９２



カレーらーめん(温玉orごはん)　１，０００円

久しぶりの再訪問です。
夜の閉店前だったので、空いてました。
久々に来たら、食券機になってますやん！
ってなわけで、カレーにしました。


到着



早速デッドに飲んでみた。　



見た目に反して
ジワッとスパイスが効いてます
見た目はなんか、優しそうやけど
首筋に汗が流れるほど、スパイス感があります



麺は中麺の平打ちストレート
野菜が多いのと、豚バラが入ってますわ
温玉かライス選択なんで
ライスをチョイス



こうなって、最後は残ったスープまで堪能しました
劇的な攻撃力ではないけど
美味さは十分に味わえるそんなカレーでしたわ




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らーめん 時の五六＠五六ラーメン

大阪市平野区喜連西５－２－７　地図
０６－６７０７－１７５５



五六ラーメン　７３０円

変則的ですが広めな店内ですわ
カウンターとテーブル、座敷もありました
入口に近い、テーブル席に座りましたが
厨房からちょいと遠めです


到着



早速デッドに飲んでみた。




豚骨は生姜の香りがしたので
炊いているのを感じさせます
臭みが無くてクリーミー
カエシが強めでちょいとしょっぱいかな
出汁に反してカエシ勝ちです



麺は細めのストレート
加水が低い分、ノビも早いタイプですわ
ちょっと後半は味変をしたくなって
高菜投入しました
奥さんなんですかね？
接客が丁寧で気配りが嬉しかったですわ




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丸つけ麺＠つけ麺 大

大阪市平野区背戸口１－２２－２９　地図
０８０－１５２３－１４２２



つけ麺　大　８００円

通りがかった時に見つけた新店です。
まだ情報がなかった頃に珍しく見つけたけど
情報を流し忘れてて、気が付けばラヲタまみれ後の
訪問となりました。
開店記念で大盛り無料期間でしたわ


到着



早速麺のみすすってみた。



中太のエッジがかなり効いてる麺でして
風味は若干弱いものの
歯ごたえやのど越しは良いじゃないっすか！
茹で加減も〆加減もええやん
好みの麺ですわ



続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
マタオマ系の大堂で
出汁が濃厚で美味しいですわ


最後はスープ割を頼んで完食です。
休日の昼に伺いましたが、回転も良く
メニューも豊富ですが、まだつけ麺だけの提供にしては
オペレーションも良かったですな




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大福屋ラーメン＠北海道濃厚味噌ラーメン

大阪市平野区瓜破２－１－６４　地図
０６－６７０３－７４６６



北海道濃厚味噌ラーメン　７００円

前回の訪問が好印象やったから
再訪問ですわ
実はちゃんぽん狙いで来たんですが
なんとメニュー落ちしてました
んなら、この限定を発見です。


到着



早速デッドに飲んでみた。



濃厚な味噌です
品名通り
個人的には胡麻が不要かな
出汁感もあって美味しいですわ
これはこれでアリのスープです



麺は中麺のストレート
モヤシがチョンと乗ってます
巻きチャーシューもええやん
高コスパの味噌でしたわ
チープ感も無かったですわ




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