麺や いちころ@濃厚鶏しお

大阪市平野区喜連2-7-24 地図
06-6777-7628

麺や いちころ002

濃厚鶏しお 780円

再訪問です。
夜遅くの訪問も客はまばらに入ってましたわ
食券機制度です


到着

麺や いちころ@02濃厚鶏しお 1

早速デッドに飲んでみた。 


麺や いちころ@02濃厚鶏しお 2

濃厚とうたってる割には
後口に残らないさっぱりした出汁で
スープもさらっとしてますな
塩加減はちょうどええわ

麺や いちころ@02濃厚鶏しお 3

麺は中麺の平打ちストレート
細麺か太麺か聞かれ、太麺をチョイスでこれです
この平打ちの自家製麺が好みですわ
トッピングも充実してて賑やか
これで、このコスパは素晴らしいな
メニュー数も多いので、割り切って
濃厚はもっと濃厚にしたら区別出来て
更にええんちゃいますかな





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麺と酒 一帆@軍鶏そば

大阪市平野区長吉長原西1-3-13 地図
06-6777-8108

麺と酒 一帆002

軍鶏そば 750円

再訪問です。
焼き鳥屋なのに、麺が美味しい
この店は、機会があれば呑みながら〆に麺を
食べてみたいお店です。
迷いに迷って、清湯です。


到着

麺と酒 一帆@05軍鶏そば 1

早速デッドに飲んでみた。 


麺と酒 一帆@05軍鶏そば 2

以前に比べ、更にオイリーになった感じでして
脂の甘さですな
全体的に甘さが味わえますな
出汁感もしっかりしてるがな

麺と酒 一帆@05軍鶏そば 3

麺は中麺のストレート
スープとの相性もええがな
美味しいわ穂先メンマやチャーシューもええ感じ
また来たくなる店
今度は白湯食べに来ますかな





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ラーメン横綱 平野店@ラーメン

大阪市平野区長吉出戸3-3-15 地図
06-6704-0750

ラーメン横綱 平野店001

ラーメン 並 650円

チェーン店も食べ歩きせんとな
久しぶりの横綱ですわ
元気に出迎えてくれます


到着

ラーメン横綱 平野店@01ラーメン 並 1

早速デッドに飲んでみた。 


ラーメン横綱 平野店@01ラーメン 並 2

お!こんなしっかりした豚骨やったんや
豚骨醤油やねんけど、美味しいがな
久しぶりに食ったけど
以前食ったとき、なんかちゃうなと
そん時の思いがずーっと残ってたから
ええ感じに思えたわ

ラーメン横綱 平野店@01ラーメン 並 3

麺は中麺のストレート
チープなチャーシューもええし
ネギ入れ放題が好きやわ
変な個人店よりも、十分美味しいで!





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麺や いちころ@煮干しのまぜそば

大阪市平野区喜連2-7-24 地図
06-6777-7628

麺や いちころ001

煮干しのまぜそば 850円

我孫子にあったお店が店名も一新してオープン
食券機制度です。
夜遅くの訪問でったので、売り切れメニューが多く
珍しくまぜそばにしました


到着

麺や いちころ@01煮干しのまぜそば 1

早速麺のみすすってみた

麺や いちころ@01煮干しのまぜそば 2

平打ち中麺のストレート
タレがかかってるので麺本来の味はわかりませんでしたが
食べごたえあって混ぜそばにちょうどええわ

麺や いちころ@01煮干しのまぜそば 3

かき混ぜての実食です。
チャーシューはラーメンと同じスライスタイプで
混ぜそばにはちょっと食べづらいかな
柔らかくて美味しいですけど
ジャンクなまぜそばでなく
煮干しが控えめに味わえるタレ
醤油がええバランスですわ
麺や いちころ@01煮干しのまぜそば 4

最後はミニライスを投入して
完食です
丁寧な混ぜそばでしたわ





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九州らーめん 彦エ門@ラーメン その2

大阪市平野区長吉長原4-8-9 地図
06-6790-7028

九州らーめん 彦エ門001

焼豚のおつまみ 300円
ビール 400円
ラーメン 600円

なんかこの日は、ラーメン屋で飲みたい気分になって
わざわざここまで来ました。
なんでここを選択したかは、自分でも不明
で・・・
まずはビールとチャーシュー盛りですわ

九州らーめん 彦エ門@ラーメン その2 1

このチープな感じがええねん
夕方の時間、誰も客おらん
おやっさんと俺だけ
この何とも言えん空間が、たまらんかったわ
ゆっくりと気が流れてる。そんな夕暮れやったわ


到着

九州らーめん 彦エ門@ラーメン その2 2

早速デッドに飲んでみた。


九州らーめん 彦エ門@ラーメン その2 3

控えめな出汁と、ほんのり甘さが伝わるスープは
歴史を感じさせるわ
これはこれでエエねん

九州らーめん 彦エ門@ラーメン その2 4

麺は細目のストレート
きくらげももやしもええ感じ
食べ歩きには向かないけど
なにか、ほっこりさせてくれる一杯やな



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