【お持ち帰り麺応援プロジェクト】 麺屋7.5Hz 東住吉店@お持ち帰り中華そば 

大阪市東住吉区北田辺5-12-9 地図
06-6622-2422

麺屋75Hz 東住吉店@01持ち帰り中華そば 1 麺屋75Hz 東住吉店@01持ち帰り中華そば 2

お持ち帰り中華そば 580円

店舗へ引き取り式です
量が多いときは事前連絡をおススメします。
料金はお店で食べるのと同料金ですな
早速作ってみます
湯煎式の冷凍スープに麺は生麺
トッピングも店のままで生で販売です
画像は2人前でスープだけが1人前です


完成

麺屋75Hz 東住吉店@01持ち帰り中華そば 3

早速デッドに飲んでみた。


麺屋75Hz 東住吉店@01持ち帰り中華そば 4

あら?
店で食うのとほぼ変わらない
醤油の加減がええしスープが
高井田ですわ

麺屋75Hz 東住吉店@01持ち帰り中華そば 5

麺は極太のストレート
ワシワシとええ感じ
ネギもチャーシューも
店のまんま
これは最高にええやん!
再現率の高い一杯でしたわ





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麺屋7.5Hz 東住吉店@中華そば その4

大阪市東住吉区北田辺5-12-9 地図
06-6622-2422

麺屋75Hz 東住吉店003


中華そば 580円

久々に来ました
朝ラーですわ
客がほぼほぼ入ってるがな
茹で時間がかかる高井田系ですわ


到着

麺屋75Hz 東住吉店@06中華そば その4 1

早速デッドに飲んでみた。


麺屋75Hz 東住吉店@06中華そば その4 2

これやな
この醤油やな
今となっては、優しさを感じる
経験値が上がったせいかもね

麺屋75Hz 東住吉店@06中華そば その4 3

麺は極太のストレート
ザク切りのネギがええねん
チャーシューもええな
コスパも最高やね
でも駐車料金が高いこの地域
また、朝ラーで来よう!





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らーめん 海童@しょうゆラーメン その2

大阪市東住吉区杭全1-15-4 地図
06-6714-1027

らーめん 海童001

しょうゆラーメン 700円

この店も久しぶり温故知新レトロツアー
ライト豚骨の店ですわ
店内の構成は変わってませんな
コの字のカウンターとテーブルです


到着

らーめん 海童@02しょうゆラーメン その2 1

早速デッドに飲んでみた。


らーめん 海童@02しょうゆラーメン その2 2

これですわ!
ライト豚骨の優等生ですな
出汁感が弱めやけど、これでちょうどええ
カエシもええ加減ですな

らーめん 海童@02しょうゆラーメン その2 3

麺は定番の中麺の縮れ
チャーシューが美味いねんな!
もやしにネギがええ演出ですわ
昔と変わらぬ味で安心しました





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麺屋7.5Hz 東住吉店@チャーシュー麺(中)

大阪市東住吉区北田辺5-12-9 地図
06-6622-2422

麺屋75Hz 東住吉店003

チャーシュー麺(中) 780円

久しぶりの7.5Hzです。
朝ラーメンで来ましたが、客は多め
驚いたわ!賑わっててよろしいですな
この日の気分はガツっとチャーシュー麺です

到着

麺屋75Hz 東住吉店@05チャーシュー麺(中) 1

早速デッドに飲んでみた。 


麺屋75Hz 東住吉店@05チャーシュー麺(中) 2

これが THE!高井田系
でも、醤油は昔に比べたら優しめかな
それは、口がそうなったから
濃いめのラーメンばかり食べてるからかもね
でも、美味いわ

麺屋75Hz 東住吉店@05チャーシュー麺(中) 3

麺は極太のストレート
定番の麺ですな
ザクザクのネギとバサバサのチャーシューが
エエバランスやわ
チャーシュー麺にしたから、てんこ盛りで贅沢ですわ
白飯が欲しくなるスープやね
朝からでも食べれるラーメンですな





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岡ほし@鮪ねぎま塩つけ麺

大阪市東住吉区杭全5-9-10 地図

岡ほし002

鮪ねぎま塩つけ麺 1,100円
鉄火丼 400円

再訪問です。
やはり、麺哲系出身となれば
麺の知識も豊富なんでしょうな
つけ麺を狙って来ました。
前回売り切れだった鉄火丼もいっときますわ


到着

岡ほし@02鮪ねぎま塩つけ麺 1

早速麺のみすすってみた。

岡ほし@02鮪ねぎま塩つけ麺 2

中麺平打ちストレートでして
思ったほど、小麦の香りは弱めですな
パツっと歯ごたえがある感じよりも
ちょっとゆるめの湯で加減で
柔らかめですな

岡ほし@02鮪ねぎま塩つけ麺 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
鮪感よりも、塩のつけ汁ですな
鮪の肉が入ってますが、ちょいと固めでして
味もしないので、これはちょっと残念かな
ネギも品名に出てる割には寂し気
岡ほし@02鮪ねぎま塩つけ麺 4

鉄火丼は美味しかったです
岡ほし@02鮪ねぎま塩つけ麺 5

最後はチロリに入った、割り出汁で
スープ割して完食です。
値段辛の期待感があったのか
はたまた麺哲系の弟子辛の期待感からか
つけ麺にしてはちょっと好みから外れましたわ





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