麺屋 しょう 針中野店@ごま味噌ラーメン

大阪市東住吉区駒川5-16-3 地図

麺屋 しょう 針中野店001

ごま味噌ラーメン 730円

商店街の中ですが、駅よりにあって入口付近ですな
奥にテーブルがあるみたいで
店内は広いです。外国人の従業員ばかりみたいで
片言の日本語で対応されました。


到着

麺屋 しょう 針中野店@01ごま味噌ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


麺屋 しょう 針中野店@01ごま味噌ラーメン 2

食べた瞬間、味が薄いなと感じるも
後で、辛さが迫ってきますが
ピリ辛だけが強めで、味のバランスが悪いな
動物系の出汁は濃いめですわ

麺屋 しょう 針中野店@01ごま味噌ラーメン 3

麺は中麺の縮れ
モサモサした食感がちょっと残念
スープとのマッチングが良くない
スープの味がぼけてるのに、マッチングもないけど
店員さん餃子のテコ落としてた
んでそのまま使ってたがな衛生面アカンな
再教育必要でっせ





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らーめん 黒白@黒王らーめん

大阪市東住吉区湯里2-17-23 地図

らーめん 黒白001

黒王らーめん 740円

これまた新店ですが、ちょっと日にちは
経ってますな
食券機制度で、入口にあって迷うも何の情報もない
まー情報あっても基本デフォやけどな
カウンタのみの店内はちょいと狭めですわ


到着

らーめん 黒白@01黒王らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。 


らーめん 黒白@01黒王らーめん 2

見た目のまんまで醤油辛いほどではないが
酸味が強めです
高井田系に似てますな
コクは浅めって感じかな

らーめん 黒白@01黒王らーめん 3

麺は中太のストレート
メンマの代わりにタケノコまんまです
ネギも両方でチャーシューがちと
常温で脂分が残念かな
醤油にこだわった感じに思えましたわ





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担々麺 信玄@黒ごま担々麺

大阪市東住吉区鷹合2-1-5 地図
06-6696-8300

担々麺 信玄001


黒ごま担々麺 700円

飲んだ帰りに仲間と深夜に訪問です。


到着

担々麺 信玄@02黒ごま担々麺 1

早速デッドに飲んでみた。 


担々麺 信玄@02黒ごま担々麺 2

ピリ辛の奥に甘さがあって、美味しいがな

担々麺 信玄@02黒ごま担々麺 3

麺は中麺の縮れ
肉ミンチが美味しい
でも、飲んでたので詳しい感想は割愛
正常でないので、記録として更新しただけです。





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麺屋彩々 東住吉店@白鶏塩ラーメン

大阪市東住吉区矢田2-17-7 地図
080-3131-1376

麺屋彩々 東住吉店001

白鶏塩ラーメン 700円

あの昭和町の名店が東住吉に支店かと
思いきや、ロゴやメニュー食器までも同じやのに
全く関係ないんとか
気になったので訪問です。
食券機制度でして、長い一文字カウンターと
テーブル数卓のわりかし広い店内です


到着

麺屋彩々 東住吉店@01白鶏塩ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


麺屋彩々 東住吉店@01白鶏塩ラーメン 2

鶏白湯で驚きのしっかり味です。
塩加減もええバランスで美味しいですわ

麺屋彩々 東住吉店@01白鶏塩ラーメン 3

麺は中麺のストレートで
これはさすがに自家製麺ちゃうと思うんやけどな
チャーシューとメンマが違いますな
うまくまとまってますわ
でも、本家とは無縁なんやて





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担々麺 信玄@白ごま担々麺

大阪市東住吉区鷹合2-1-5 地図
06-6696-8300

担々麺 信玄001

白ごま担々麺 700円

この店、行くけど開いてる事ない
移転前から相性が悪く、なかなか行けない
行こうと思ったらアカンので
素通りしたら、やってましてん
ほなとばかりに入りましてん


到着

担々麺 信玄@01白ごま担々麺 1

早速デッドに飲んでみた。


担々麺 信玄@01白ごま担々麺 2

あまり辛いの好むんじゃないけど
ここのはちょうどええ辛さで
美味しいがな

担々麺 信玄@01白ごま担々麺 3

麺は中麺の縮れ
マッチングがええがな
肉ミンチが美味しいねん
これで米食えるで
やっとありつけた担々麺
美味しかったですわ



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