かしや@和風とんこつ その9

大阪市西成区玉出中2-4-21 地図
070-5661-8757

かしや011

和風とんこつ 750円

久しぶりの訪問
ここの豚骨は美味いよな
休日の昼閉店前の訪問は空いてた


到着

かしや@41和風とんこつ その9 1

早速デッドに飲んでみた。


かしや@41和風とんこつ その9 2

この濃厚な豚骨は最高に美味い
鶏も入ってるであろう、トロミと
いい意味での臭み
泡系ではあるが、煮詰まりすぎない
消えない泡でええ感じ

かしや@41和風とんこつ その9 3

麺は自家製麺
中麺の縮れ
圧をかけてるのか、縮れチックに
平打ちっぽい麺に仕上がってる
チャーシューも煮卵も最高に美味いわ
西成では1番!
大阪でも上位に入る実力人気店ですわ





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かしや@つけ麺(並) その8

大阪市西成区玉出中2-4-21 地図
070-5661-8757

かしや010

つけ麺(並) 900円

毎度おなじみ西成のかしや
奥さんの愛想の良さと
店主の軽い接客がええねん
でも、味には重みあるよ!


到着

かしや@40つけ麺(並) その8 1

早速麺のみすすってみた。

かしや@40つけ麺(並) その8 2

説明いらずのうまさ
この麺、販売したらええのにな
能書きより、とりあえず食ったらわかる

かしや@40つけ麺(並) その8 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
濃厚でたまらんな
豚骨と鶏も入ってるし
テロリ感がハンパない
レアチャーシューも美味しいしね
この日は週末やったけど並ばずに座れた
んで食ってる間に、8人ほど並んでたわ
タイミングの問題やね
未訪問の方は是非お勧めします!





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かしや@生醤油魚香そば

大阪市西成区玉出中2-4-21 地図
070-5661-8757

かしや009


生醤油魚香そば 850円

ちょっと遅めの更新
これも、期間限定で出されてた一杯です。
相変わらずの人気で、外待ちを数分しての入場です


到着

かしや@39生醤油魚香そば 1

早速デッドに飲んでみた。 


かしや@39生醤油魚香そば 2

濃厚豚骨店が清湯を出すんやけど
美味いがな
煮干しが効いてるしスッキリした味わい

かしや@39生醤油魚香そば 3

麺はもちろん自家製麺
中細のストレートで
ザクっとした歯ごたえでマッチしとるな
トッピングも賑やかやし
これで、催事に何度かチャレンジしてるらしくて
人気商品だとか
濃厚も淡麗もどっちも使いこなす店主が作る
一杯は満足の一杯でしたわ





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かしや@つけ麺(並) その7

大阪市西成区玉出中2-4-21 地図
070-5661-8757

かしや009


つけ麺(並) 900円

相変わらずの人気で
外待ちを数分しての入店ですわ
週末の訪問だったので
つけ麺をチョイスです。


到着

かしや@38つけ麺(並) その7 1

早速麺のみすすってみた

かしや@38つけ麺(並) その7 2

様々な粉を用いて作られた麺は
腰もあって美味いで
このままで楽しめる美味さですな

かしや@38つけ麺(並) その7 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
濃厚なつけ汁は背がらでも入ってるんやろうな
テロッテロ
麺が沈まんのよ
レアチャーシューもええがな
ビジュアルで言うたら、麺サイドは綿麺に似てますな
出身先の教えを忠実に守ってますな





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かしや@濃厚とんこつ その6

大阪市西成区玉出中2-4-21 地図
070-5661-8757

かしや009


濃厚とんこつ 750円
とりの唐揚げ 400円

会社のラーメン部部員が
ここのファンですねん、ハマってますねん
この日も誘われて行きましてん
でも、連食出来ん奴ばっかりやん


到着

かしや@37濃厚とんこつ その6 1

早速デッドに飲んでみた。 


かしや@37濃厚とんこつ その6 2

濃いな、唇テロンテロンになるわ
それほど濃厚
魚介が入ってないこの濃厚は
純粋に豚骨が楽しめまっせ
それにしても濃いわ

かしや@37濃厚とんこつ その6 3

麺は中細のストレート
自家製麺の店だが、これだけはミネヤの麺とか
チャーシューも煮卵も美味い
流石人気店だけありますな
かしや@37濃厚とんこつ その6 4

今回は唐揚げも頼みましたが、これも美味いな
満足した訪問でしたわ





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