かしや@釜揚げつけ麺 大 その11

大阪市西成区玉出中2-4-21 地図
070-5661-8757

かしや032

釜揚げつけ麺 大300g 1,280円

火曜限定です
今日ですわ!
行きなはれや!
ってな訳で久々に来ましたわ


到着

かしや@70釜揚げつけ麺 大 その11 1

早速麺のみすすってみた。

かしや@70釜揚げつけ麺 大 その11 2

熟々に熟成した麺は
太くなってます
魚の出汁に、太くなった麺が泳いでまんねん
これが美味いわ
このままでも最高

かしや@70釜揚げつけ麺 大 その11 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
濃厚豚骨が泡系で登場
これが魚出汁をまとった麺が入って
一緒に口に入って来るのが、待ち望んでた瞬間ですわ
最高なんよな
最後は、勝手にスープ割して完食
火曜限定やけど、これから寒くなるにつれ
人気商品になる事は、間違いなでしょうな





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河童ラーメン本舗 工場店@河童ラーメン

大阪市西成区出城2-4-14 地図
06-6562-1210

河童ラーメン本舗 工場店001

河童ラーメン 煮玉子なし 880円
やきめしセット 320円

河童ラーメンですわ
前職で職場の近くにあったので
良く行ったもんですわ
この前、ラーメン関係の飲み会で
あーだこーだと個人店の話をしてましたら
隣の男性が、急に話しかけてきて
河童の社長とゴルフ仲間と言うじゃないの
あ~あのチェーン店のねと軽くあしらっていたんですわ
でも、やっぱり久しぶりに食いたくなって
気になって来て見ました
初めての工場店ですわ
殺風景な店内で、教室でよくある机と椅子ですわ


到着

河童ラーメン本舗 工場店@01河童ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。  


河童ラーメン本舗 工場店@01河童ラーメン 2

おい!
やるやんけ!河童!
たかがチェーン店されどチェーン店
でも、豚骨がしっかりしてて
カエシもエエけど、化調も効きまくってる
これでええねん!これがええねん!

河童ラーメン本舗 工場店@01河童ラーメン 3

麺は細めのストレート
これがちょうどええがな
ネギも多めに入ってるし
このスープにマッチしてるがな

河童ラーメン本舗 工場店@01河童ラーメン 4

キムチが入れ放題、これが最高

河童ラーメン本舗 工場店@01河童ラーメン 5

焼飯のセットですがこれもうまいやん!
久々に食ったら全部美味いやん!
こりゃ、また腹減らして来なアカンな
替え玉もせんといかん
あの時、軽くあしらったのを後悔した
河童ラーメン!久々に食ったけど
美味かったで!
チェーン店のマイランキングが久しぶりに入れ替わったわ





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かしや@釜揚げつけ麺 大 その10

大阪市西成区玉出中2-4-21 地図
070-5661-8757

かしや031

釜揚げつけ麺 大300g 1,280円

火曜の限定釜揚げですわ
ここ最近は売り切れとか、臨休等でフラれっぱなし
この日は閉店前だったけど、ギリありましたわ
大盛りを注文です。


到着

かしや@69釜揚げつけ麺 大 その10 1

早速麺のみすすってみた。

かしや@69釜揚げつけ麺 大 その10 2

この熟成しまくった、通常のつけ麺用の麺が
美味いねんな
中太平打ちストレート
熟成加減で若干の縮れ感が出てます。
魚の出汁に浸かってて、そのままでも十分に楽しめますな

かしや@69釜揚げつけ麺 大 その10 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
もうお馴染みの濃厚豚骨
泡立ちも良くてマイルドです
唇がテカテカベトベトになりますわ
サイコロのチャーシューが入ってる!
ウムムやっぱり400gの設定が欲しい
最後は自分で勝手にスープ割ですな
一滴残らずに頂きました!
運が良ければ、今日火曜日ですよ!





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かしや@釜揚げつけ麺 大 その9

大阪市西成区玉出中2-4-21 地図
070-5661-8757

かしや030

釜揚げつけ麺 大300g 1,200円

火曜限定のこれです
もうこれが好きなんです
たまらんのですわ
ってな訳で、火曜の夜に来ましたが
ちょうど売り切れですわ


到着

かしや@68釜揚げつけ麺 大 その9 1

早速麺のみすすってみた。

かしや@68釜揚げつけ麺 大 その9 2

この魚出汁に浸かった麺がそのままでも最高なんよな
このままでも食えますわ
ブリップリの麺ですわ

かしや@68釜揚げつけ麺 大 その9 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
濃厚豚骨がマイルドで甘さもあってエエがな
100g多めが食べたい
料金追加で設定してほしいですな
冬になったら、この釜揚げ最高ですわ





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かしや@かしやとんこつ その12

大阪市西成区玉出中2-4-21 地図
070-5661-8757

かしや029

かしやとんこつ 800円
替玉 200円
チャーマヨ丼 300円

火曜日の訪問ですわ
釜揚げ狙いで来ましたが、残念ながら売り切れ
んでこれをチョイスですが
実は久しぶりでしたわ


到着

かしや@67かしやとんこつ その12 1

早速デッドに飲んでみた。


かしや@67かしやとんこつ その12 2

濃厚な豚骨の泡系で
マイルドでありながら
濃いめの豚骨が効いてますわ

かしや@67かしやとんこつ その12 3

麺は自家製で
熟成で中麺の平打ち縮れになってた
これが美味いがな!
思わず替え玉コールしました

かしや@67かしやとんこつ その12 4

替玉は細麺になるので残念
茹で時間の問題でしょうな
かしや@67かしやとんこつ その12 5

丼ものも美味しいです
替玉して丼もの腹いっぱいになりましたわ





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