近くに名店と遊郭がある新店です 麺処 天川@醤油らあめん

大阪市西区本田1-11-20 地図

麺処 天川001

醤油らあめん 770円

道を挟んで松島新地がありますわ
なもんで、コインPが高いわ
仕方なしですな
道を挟んだ店舗近辺は一転して地味な地帯です
住宅地になるんでしょうな
食券機制度でカウンターのみ


到着

麺処 天川@01醤油らあめん 1

早速デッドに飲んでみた。


麺処 天川@01醤油らあめん 2

層が出来るほどの油ですが
見た目ほどしつこくない
で、最近の鶏油系ではなく
節系も効いてるからスープは美味しいです
醤油もキリっとしてるしええわ

麺処 天川@01醤油らあめん 3

麺は中麺の平打ちストレート
スープとのマッチングがええですわ
チャーシューも脂分の多めなアグー豚
見た目でもわかりやすい特徴のある豚ですな
これが、しつこくないんよ
スープもこれで、見た目もくどいのに
美味さがありますわ
これは再訪問が決定なほど気に入った一杯です。





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吉み乃製麺所@濃厚つけ麺

大阪市西区新町2-11-12 地図
06-6541-8137

吉み乃製麺所005

濃厚つけ麺 850円

以前、隣で食ってるのを見て気になってましてん
この日も満席状態で人気ですわ
少し待っての着席です


到着

吉み乃製麺所@05濃厚つけ麺 1

早速麺のみすすってみた。

吉み乃製麺所@05濃厚つけ麺 2

かなりエッジの効いた麺でして
小麦の香りも強く美味しいですわ
つけ麺の主役である麺を楽しませてくれますな

吉み乃製麺所@05濃厚つけ麺 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
こちらは、ちょいと油分が多めですが
しっかり味がついてます
出汁感が強めで、麺との相性がええわ
トッピングがインパクトありで
チャーシューも美味しかった
これでひと通り食ったかな





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吉み乃製麺所@濃厚カレーらーめん

大阪市西区新町2-11-12 地図
06-6541-8137

吉み乃製麺所004

濃厚カレーらーめん 800円

久びりの再訪問です
ちょっと表で待ちました
人気の証拠ですな
カウンターが狭いけど、空いたので座るも
満席状態です


到着

吉み乃製麺所@04濃厚カレーらーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


吉み乃製麺所@04濃厚カレーらーめん 2

濃厚な出汁にほんのりスパイシーなカレー
出汁感が強い訳でもないけど
カレーも主張が強いから、そう感じるのかな
でも、美味しいですわ
これはご飯が欲しくなるな

吉み乃製麺所@04濃厚カレーらーめん 3

麺は自家製、中麺のストレート
スープも美味いけど、麺が美味くて
持ち上げてくるのが最高やな
煮卵がマッチしてる、カレーにはええコンビですな
肉厚のチャーシューも美味いし
全体的に整ったほんのり刺激ある一杯でしたわ





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カドヤ食堂 総本店@中華そば その7

大阪市西区新町4-16-13 地図
06-6535-3633

カドヤ食堂 総本店005

中華そば 900円
黒豚煮豚トッピング 1,000円

中華そばが食べたくなっての訪問です
休日、昼間のど真ん中帯の訪問は
並びもきつめですな。しばし沈黙を守ります
着席出来たのは40分ほど経ってからですかな


到着

カドヤ食堂 総本店@18中華そば その7 1

早速デッドに飲んでみた。


カドヤ食堂 総本店@18中華そば その7 2

やっぱここの中華そば最強やな
うまいわ
でも、いつもより油感が増してるかな
にしても、この出汁のバランスよ!

カドヤ食堂 総本店@18中華そば その7 3

麺は自家製の中細平打ちストレート
柔目に感じるのは、麺の状態がええからなんだとか
店主がちょうど出てきて、朝打った麺との事
ちょうど、配合された小麦の状態がええ時間帯だとか
確かに美味いわ
んで今回贅沢に黒豚煮豚トッピング
このおかげで、スープが油感強いと感じたんやね
肉汁が出てきてたからですわ
メニューに記載してる部位はその日のええ部分ですかな
全部入ってるんかと思いきやそうでもないみたい
ちょっと値段高いけど、値打ちはあるのは確かです
しかし、一回頼んだからもうええかな納得です
純粋に中華そば味わいたい人は、トッピングを
おススメしません
早速ドノーマル食いたなってきたわ





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あいすべきものすべてに ニュータウン店@ラーメン

大阪市西区新町2-17-5 地図

あいすべきものすべてに ニュータウン店001

ラーメン300g 750円

あいすべきの新店です。
東大阪の高井田に本店を構えますが
この度、西区の新町に支店が出来まして
新町やからニュータウン店ですわ
なんか商業施設でもあるんかいなと思たら
ビジネス街のど真ん中にありましたわ
もちろん食券機制度で
カウンターのみ、ちょっとだけ並びました
今回もコールは
ヤサイマシアブラニンニクマシマシ


到着

あいすべきものすべてに ニュータウン店@ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


あいすべきものすべてに ニュータウン店@ラーメン 2

豚骨の出汁がしっかり出てて美味しいわ
そら、美味しいには味が効いてるからな
ジャンクさもあって、ニンニク背脂が効いとるな
ちなみに画像は無いけど、別皿で背脂出てきます

あいすべきものすべてに ニュータウン店@ラーメン 3

麺は中太ストレート
平打ちの表現が正解なのか
エッジの効いた麺です
チャーシューが美味いわ!
ニンニク畑もええ感じ!
本店より美味しいんちゃうかと第一印象ですな
本店は若者、こっちはサラリーマンが目立ちますわ





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