専門店顔負けの二毛作店です 昼はらーめん マルフク@塩らーめん

大阪市天王寺区生玉前町1-8 地図

昼はらーめん マルフク001

塩らーめん 750円

平日の昼のみラーメンを提供しているお店
夜は居酒屋なん?知らんけど・・
カウンターのみでしたわ
この界隈、コインPが高いわ
ま~しゃーないけど


到着

昼はらーめん マルフク@01塩らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。 


昼はらーめん マルフク@01塩らーめん 2

ちょいと甘さが先行してたけど
キリっとした塩加減で
煮干などが良く効いてるわ
どっちかというと、香味油とカエシで
成り立ってるスープですな

昼はらーめん マルフク@01塩らーめん 3

麺は中太の縮れ
全粒粉配合ですかな
麺が美味しいわ
レアチャーシューなどもええ仕事してまんな
昼だけでなく、専門店として成り立つ味ですわ
美味しかったです





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らーめん ときまる@豚骨醤油らーめん

大阪市天王寺区小橋町13-4 地図
080-8334-3683

らーめん ときまる001

豚骨醤油らーめん 700円

この場所もラーメン店が入れ替わってますな
でも、この店になって2年ほど経ってますわ
カウンターのみで狭めの店内です


到着

らーめん ときまる@01豚骨醤油らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


らーめん ときまる@01豚骨醤油らーめん 2

豚骨醤油とありますが
白濁した豚骨でなく清湯です
きのこの味が強くて、その後に節系の味しますわ
豚骨の感じは味わえないですな
全体に和のテイストを感じます

らーめん ときまる@01豚骨醤油らーめん 3

麺は中麺の平打ちストレート
珍しいトッピング、ごぼうが入ってます
なんじゃこれと思ったけど
悪くないですわ
チャーシューも肉厚あるけど柔らかい
でも、味がせえへんかったね
この界隈でコスパは素晴らしかったですわ





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らーめん 賛平@らーめん定食

大阪市天王寺区舟橋町18-2 地図
06-4977-9677

らーめん 賛平003

らーめん定食 800円

ここも薩摩っ子系ながら、群を抜いて
美味さがあるお店
それでいて、コスパもええしね
国産ニンニク使用もポイント高いですわ
カウンターのみで狭いです。
平日の昼だったので、お得な定食にしました。


到着

らーめん 賛平@03らーめん定食 1

早速デッドに飲んでみた。 


らーめん 賛平@03らーめん定食 2

出汁感が強めなんもええよな
動物系がしっかりしてて、味も
負けじと濃いめです
んで、にんにくの攻撃が最高やな

らーめん 賛平@03らーめん定食 3

麺は中麺の縮れ
ネギもてんこ盛りで美味しいし
チャーシューが絶品ですわ
らーめん 賛平@03らーめん定食 4

思わず、セットについてくるキムチと
チャーシューでオリジナル丼ぶり完成!
飯食って、スープ飲んで、麺すすって
最高やな
ただし、ニンニクの匂いが凄いけど
そんなん気にしてたら、食われへんから!
大満足のランチでしたわ





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がちゃがちゃ家@家系ラーメン

大阪市天王寺区南河堀町3-27 地図
06-6718-5855

がちゃがちゃ家001

家系ラーメン 750円

ここも何度か入れ替わってる飲食店ですわ
ウッディーな店内は手作り感があって
温かみがありますな
なんか居心地良い空間ですわ


到着

がちゃがちゃ家@01家系ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


がちゃがちゃ家@01家系ラーメン 2

お!正当な豚骨醤油で美味しいがな
適度な脂分も家系リスペクトですな
優しさのあるスープでして
ちょっと温度が低めなのが残念な点ですな

がちゃがちゃ家@01家系ラーメン 3

麺は中麺の平打ちストレート
スープにマッチしてるわ
チャーシューも美味しいがな
にしても、客がゼロでしたが
立地なんかな、入っててもええのにな~
と思うのに
まだまだ、なにかポイントがあれば人気出そうな
お店でしたわ





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小麦蕎麦処 四天王寺 五常@淡口中華そば

大阪市天王寺区四天王寺2-2-7 地図
06-6796-7815

小麦蕎麦処 四天王寺 五常001

淡口中華そば 750円

ジャンクストーリー系列です
ってか、オーナーが店舗に立ってましたわ
なんでも、この日は機器トラブルで開店時間がズレてましたわ
こじんまりした小さなお店
カウンター4席にテーブル席一つです


到着

小麦蕎麦処 四天王寺 五常@01淡口中華そば 1

早速デッドに飲んでみた。 


小麦蕎麦処 四天王寺 五常@01淡口中華そば 2

うわっ!優しい!美味しい!
上品なラーメンでして、鶏感より貝の味が強いな
カエシのバランスも良くて美味しいがな
これはあっさりしてるけど、しっかりした味で
シンプルながら素材の旨味が際立ってるわ

小麦蕎麦処 四天王寺 五常@01淡口中華そば 3

麺は自家製中麺のストレート
店名に小麦蕎麦とつくのが理解できる
麺が美味いわ
スープとの相性もさることながら
麺自体も美味い
チャーシューもでかいのが2枚と
細短冊のメンマも素晴らしい
これで、この料金は脱帽
再訪問は決定ですな





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