店内連食! らーめん 久遠@鶏白湯そば

大阪市中央区船場中央1-4-3 船場センタービル3号館 B2F 地図

らーめん 久遠001


鶏白湯そば 850円

んなわけで、連食しました
何時来れるかわからんから
空いてていいタイミングで出てきました


到着

らーめん 久遠@03鶏白湯そば 1

早速デッドに飲んでみた。


らーめん 久遠@03鶏白湯そば 2

クリーミーと云う表現が正解なのか
鶏を炊きまくった感が無く
女性が、スープを上品にすするようにいただけます
塩分もちょうどええ感じ

らーめん 久遠@03鶏白湯そば 3

麺は中麺の平打ち
若干手揉み感があります
レアチャーシューが柔らかいわ!
全体的に優しさのある白湯で
上品ですな
攻撃的派の自分にはちょいと物足りない感はあるけど
場所柄OLさんにも人気な一杯でしょうな
個人的には塩そばがイチオシでした





            ←←←クリックご協力お願いします! 

皆さんのクリックで励みになります~♪2クリック有り難うございます!!  
         にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ     ←←←クリックご協力お願いします! 

営業時間が短いのが欠点! らーめん 久遠@中華そば

大阪市中央区船場中央1-4-3 船場センタービル3号館 B2F 地図

らーめん 久遠002

中華そば 880円

前回の塩そばが良かったので
すぐに再訪問ですわ
開店確認をするのが至難の業で
一か八かの訪問でやってました


到着

らーめん 久遠@02中華そば 1

早速デッドに飲んでみた。 


らーめん 久遠@02中華そば 2

鶏感を強めに感じるスープは
豚も入ってるとのこと
動物系のみのスープはキレッキレの塩とは
違って、醤油がぼんやりと出汁と一体化してる

らーめん 久遠@02中華そば 3

麺は中細の平打ちストレート
チャーシューが美味いねん!
3種も入ってる
なんか乗ってて、ちらっと味見たけど
そんなきつくないので、チャーシューと食ったけど
キノコのペーストみたいなん
これはスープに溶かすんかなとか迷ったけど
チャーシューと一緒で美味かった
塩そばのハードルからしたら
ちょっと下がった一杯でしたわ





            ←←←クリックご協力お願いします! 

皆さんのクリックで励みになります~♪2クリック有り難うございます!!  
         にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ     ←←←クリックご協力お願いします! 

情報は薄いがスープはバッチリ! らーめん 久遠@塩そば

大阪市中央区船場中央1-4-3 船場センタービル3号館 B2F 地図

らーめん 久遠001

塩そば 850円

ここはハードルの高い店ですわ
平日のみ、たまに土曜やってるみたいやけど
情報が全くない!
いつもだったら、開店確認して駐車場に入れるけど
ここは地下なんで未確認で、何回無駄コインP代
払ってきたことか
TwitterとInstagramのアカウントあるけど
更新されてない。こんなんが困るねんな
ってな訳で、盆休みに来ました。


到着

らーめん 久遠@01塩そば 1

早速デッドに飲んでみた。


らーめん 久遠@01塩そば 2

うわ~美味いやん!
魚介が適度に効いてるけど
出汁感も主張してる
でもって、カエシの塩もええがな
これは美味いわ!

らーめん 久遠@01塩そば 3

麺は中麺の縮れ麺
この麺が美味い!
手揉みなんかね、最高に美味いし
スープにマッチしてるがな!
チャーシューも2種類入ってて美味いし
こら、再訪問必要です!
何度もフラれてきたけど
味には納得ですわ
でも、SNSの更新はしてほしいもんやね





            ←←←クリックご協力お願いします! 

皆さんのクリックで励みになります~♪2クリック有り難うございます!!  
         にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ     ←←←クリックご協力お願いします! 

夏はカレーでしょっ!? 楽山@カレージャージャー麺

大阪市中央区平野町4-6-2 地図
06-6226-1417

楽山003

カレージャージャー麺 800円

こんなクッソ暑いときにはカレーですわ
ここの店は地味ながら好きな店
今回はジャージャー麺ですわ


到着

楽山@03カレージャージャー麺 1

早速麺のみすすってみた。

楽山@03カレージャージャー麺 2

中麺のストレートは自家製麺です
個人的には、もっと太いのが好きやけど
ここのカレーにはこれで十分マッチしてます。

楽山@03カレージャージャー麺 3

カレーですがこれまた美味しい
混ぜて食ってもええがな
無料のおにぎりがまたええわ
これ大盛りでも十分行けますな
ジンワリ汗が出てくる辛さやけど
この夏乗り切るにはバッチリの美味さ
今度は担々麺狙いに再訪問ですな





            ←←←クリックご協力お願いします! 

皆さんのクリックで励みになります~♪2クリック有り難うございます!!  
         にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ     ←←←クリックご協力お願いします! 

宗家一条流 がんこラーメン十八代目@天然牛尾魚と真鯛のブレンドスープ

大阪市中央区難波千日前10-13 地図

宗家一条流 がんこラーメン十八代目011

天然牛尾魚と真鯛のブレンドスープ 900円

この日の限定情報を店主のブログで見た瞬間
これ行かな!と気合入りました。
もちろんシャッターで1番狙い
間違いなくゲットした瞬間から
あれよあれよと外まで並ぶ人気ですな
間引きしたカウンターで安心に食事出来ますな


到着

宗家一条流 がんこラーメン十八代目@13天然牛尾魚と真鯛のブレンドスープ 1

早速デッドに飲んでみた。


宗家一条流 がんこラーメン十八代目@13天然牛尾魚と真鯛のブレンドスープ 2

セパレートにしている意味が
出てきた瞬間に感じていたけど
飲んだ瞬間、やっぱりセパレートやな!と
再確認できる
それほど、出汁感が強めで嫌味なく
純粋に魚の出汁を味わえる
本当に美味しい
真鯛だけじゃなくコチもしっかりわかる出汁
カエシも強めやけど、出汁に負けない絶妙なバランス
これは絶品

宗家一条流 がんこラーメン十八代目@13天然牛尾魚と真鯛のブレンドスープ 3

麺はお馴染みの中細の縮れ
出汁と一体感を感じる
すすってもコチ、飲んでもコチなんよ
セパレートのチャーシューもモヤシも
イケてるな
途中で食ったら、スープの邪魔かと思ったけど
再び飲んでもコチマダイ
最高の一杯でしたわ
がんこはこの出汁系が好きですわ





            ←←←クリックご協力お願いします! 

皆さんのクリックで励みになります~♪2クリック有り難うございます!!  
         にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ     ←←←クリックご協力お願いします! 

検索フォーム
プロフィール

しらっちょ

Author:しらっちょ



にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ


Twitterボタン

最新記事
カテゴリ
RSSリンクの表示
スポンサードリンク
素晴らしき仲間のリンク (順不同)
カウンター
現在の閲覧者数: