ラーメンスタンド MEN BOX@とりとん醤油

大阪市中央区久太郎町1-9-6 地図
06-6271-3115

ラーメンスタンド MEN BOX001

とりとん醤油 750円

流れ流れて食べ歩き時に見つけたお店
新店情報を検索したら、自分でマークしてました。
最近はもう、覚えるのもついていけないほどの勢いですな
シンプルな外観で店内もシンプルな構成
手前にテーブル席がありますわ


到着

ラーメンスタンド MEN BOX@01とりとん醤油 1

早速デッドに飲んでみた。


ラーメンスタンド MEN BOX@01とりとん醤油 2

濃厚なスープでしっかり出汁感が味わえる
よく出来すぎてて、本当に炊いているか
ちょいと疑いを抱いたが
これは美味いとうなずける出来です
カエシの加減とバランスもええしね

ラーメンスタンド MEN BOX@01とりとん醤油 3

麺は中麺のストレート
これ自家製なんかな
麺も美味いやんか!
スープとのマッチングもええで
チャーシューもええがな!
腰の低い接客も高評価ですし
これは、再訪問したくなりましたわ!





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麺屋 門楼@うましお麺

大阪市中央区久太郎町2-5-18 地図
090-6604-5667

麺屋 門楼001

うましお麺 770円

働き方改革のお陰ですわ
平日営業の店に行けるのは
ここもその一つで昼時に趣味の道具を買いに来た
奥様が多い地域にお店はあります。
入り口の扉が開きにくいですのでご注意
なんか、カレー屋やったかな?それがラーメン店に
変わっての開店らしいですわ
カウンターのみの店内です


到着

麺屋 門楼@01うましお麺 1

早速デッドに飲んでみた。 


麺屋 門楼@01うましお麺 2

鶏清湯で魚介が優しく味わえる
強めの塩だれがええ仕事してまんねん
出汁の甘みもあるけど、塩の強さの反面
甘さも味わえる、嫌味の無いスープは美味しいですわ
適度な香味油もええわ

麺屋 門楼@01うましお麺 3

麺は中麺のストレート
トッピングがゴチャゴチャしてるんは
あんまり好きやないねんけど
これ全部美味いねん
スイートコーンとキャベツがスープにマッチしてる
んでブロック状のチャーシューが美味いねん
いや~こんな美味かったら、夜もやったらええのに
んで会計後に無料のコーヒーを頂きました
これが美味かったわ!
ここは押させてほしい塩ですわ!





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バードランドの夜@塩ラーメン

大阪市中央区瓦町2-6-14 地図
050-5597-1575

バードランドの夜001

塩ラーメン 800円

こちらは二毛作店
夜は居酒屋昼はラーメンで店名は「バードランドの昼」
でも、夜でもラーメンがやってるとの事で
行ってきました。
でも、値段設定が50円高いみたいです。
お酒を楽しむための広めのカウンター
その広いカウンターは落ち着きませんわ


到着

バードランドの夜@01塩ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


バードランドの夜@01塩ラーメン 2

しっかり出汁を採ってますな
鼻から抜ける獣臭さが物語ってます
でも、スープ見たらなんか出来合いみたいに
チープ感がありますわ
後半は出汁感が慣れたのか、弱く感じるタイプ

バードランドの夜@01塩ラーメン 3

麺は中細のストレート
さっぱりしたチャーシューは美味しい
それとメンマが見た目以上に多く入ってる
コスパで考えたら、やや高めですが
立地で考えたら仕方なしかな
なんか独特な一杯でしたわ





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楽山@カレーつけめん

大阪市中央区平野町4-6-2 地図
06-6226-1417

楽山002

カレーつけめん 750円

再訪問です
ここは最終的には全コンプリートを目指してます
まず2回目はつけ麺ですな
10月の増税で少しだけ値上がりしてます
でも、気にならんよ!


到着

楽山@02カレーつけめん 1

早速麺のみすすってみた。

楽山@02カレーつけめん 2

中麺のストレート
これ製麺所の麺やろうけど
小麦の香りが強いわ
美味しいな
量が少なく思うほど
このままで食ってもうたわ

楽山@02カレーつけめん 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
つけ汁もラーメンと基本変わらずですな
美味しいカレーです
実食もええコンビネーションです
温泉卵も入ってるし
恒例の肉ミンチをレンゲですくって
つけ汁をすすります。これが最高!
楽山@02カレーつけめん 4 楽山@02カレーつけめん 5

おにぎりもついてるのが嬉しいわ!
正直、技あるしするや衝撃的な印象でない
じわっと美味しさを味わう
カウンターで小さくうなずいて食べる
食べ終わった後に、なにか一息ついて
うまかったとつぶやく一杯ですわ





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ラーメン 天真@白ラーメン

大阪市中央区瓦町4-3-8 地図
06-6210-1983

ラーメン 天真001

白ラーメン 700円

ビジネス街にあるラーメン店です
どうやら夜は呑みも出来るみたいですな
薄暗い店内で、カウンターなどちょっと変わった構成です


到着

ラーメン 天真@01白ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


ラーメン 天真@01白ラーメン 2

良くありがちな豚骨で
安定したブレないタイプですな

ラーメン 天真@01白ラーメン 3

麺は細めのストレート
ネギが乾燥してるんが残念だった
チャーシューが美味しいですわ
コスト時にはいいですが
ちょっと物足りない感はありましたな





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