らーめんコーさん 本店＠半チャンセット

大阪市大正区千島３－４－１　地図
０６－６５５２－８６８２



半チャンセット　１，１００円
ギョーザ　３００円

コーさんはそらもう以前からマークしてました
ってか、他の支店も何度か挑むもフラれ続けて数余年
今回本店がYouTubeにあがってしもて
こらアカンと急いで行ってきました。
休日の昼でしたが、並んでなくて良かったです。
セットと単品餃子で攻めますわ


到着



早速デッドに飲んでみた。



豚骨醤油ですが
独特なバランスでこれまた美味いですな
旨み成分もしっかり効いてますがな
見た目に反して自分は好みの味ですわ



麺は中麺のストレート
このデカイチャーシューが美味い
ちょいと沈めてスープひたひたにして食ったら最高


炒飯も味がしっかりしてて最高やん
ここにチャーシューを一緒にして食うたら最高


餃子もええで！
こりゃアテにして一杯やりたいですな
機会があれば飲みに来たいと考えております
コーさん最高でしたわ！




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好麺 たまらん＠たまらんらーめん

大阪市大正区三軒家西１－４－２０　地図
０６－７１６４－５５５２



たまらんらーめん　８５０円

この場所、何度も入れ替わってる麺屋
今度は二郎系と聞き訪問です。
食券機制度
カウンターのみです


到着



早速デッドに飲んでみた。　



この豚味に化調と背油ニンニク
二郎系には違いないけど
どっちかというと
夢語系ですな
ええ感じに美味いわ



麺は中太平打ち縮れ
定番のビジュアルも美味しいよ！
分厚い豚もええし
煮卵が入ってるのも珍しい
ニンニクガッツリ入れるのがええよ！
ジャンクな一杯は美味しかったですわ




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にんにくラーメン天洋 大正橋店＠ラーメン

大阪市大正区三軒家東１－１－１　地図
０６－６５５５－７１１３



ラーメン　７３０円

薩摩っ子出身のお店
今は数店舗構えてる規模となりました。


到着



早速デッドに飲んでみた。



ライト豚骨でして、鶏感も強めなのが分かる
ライトなのにテロリ感が少しある
それでいて、ニンニクのインパクトもちゃんとあるな



麺は中麺の縮れ
ネギとモヤシが多めなのがええがな
柔らかくて濃いめの味付けのチャーシューも薩摩っ子直伝がわかる
スープ自体は全体的に味が弱く感じましたな




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中華そば 花京 大正店＠あっさり鶏がら中華そば

大阪市大正区三軒家１－４－６　地図
０６－４３９３－８７９４



あっさり鶏がら中華そば　７２０円

京橋の花京が移転しての初訪問です。
大正の駅を降りてすぐにありますな
カウンターのみの店内で、広くはないです


到着



早速デッドに飲んでみた。　



以前、心斎橋に支店があった頃
食べた記憶がありますが、それと同じやろうね
あっさりといいながら
コクはあって、味に深みありますわ
醤油が美味しいわ



麺は中細のストレート
メンマとシャキシャキのネギ
柔らかいチャーシュー
なんといっても、煮卵
このトッピングで、この立地で
この値段ですわ！最高やね！
飲んだ帰りの〆にええで！お父さんたち！




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ラーメン どう？＠ラーメン

＊＊＊閉店しました＊＊＊



ラーメン　７００円

大正まんてんの跡地でして、なんかどっかの支店らしいですわ
カウンターのみの店内です。


到着



早速デッドに飲んでみた。



魚介の味がやや強めの醤油ラーメンでして
かなりオイリーですな
出汁の味はあまりしない感じです。



麺は中細のストレート
スープがオイリーなので、油の膜で麺があがってきますな
炙ったチャーシューが特徴的ですが、やや獣味が感じますな
ちょっと前のネタなんで閉店してしまったとの情報です

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