下町の中華料理店で高井田系を食す! 宝来軒@高井田ラーメン やきめし(小)

大阪市東成区大今里西3-17-11 地図
06-6972-7039

宝来軒001

高井田ラーメン やきめし(小) 880円

今里の下町にあります。
町の中華店ですわ
カウンターのみの店内は夜遅くでも、満席ですわ


到着

宝来軒@01高井田ラーメン やきめし(小) 1

早速デッドに飲んでみた。


宝来軒@01高井田ラーメン やきめし(小) 2

旨味成分の効いたスープは
高井田系にしては、醤油が優しい
程よい醤油辛さで
控えめな高井田系ですわ

宝来軒@01高井田ラーメン やきめし(小) 3

麺は極太ストレート
チャーシューが美味いんや
ザクザクのネギがアクセントやな
宝来軒@01高井田ラーメン やきめし(小) 4 宝来軒@01高井田ラーメン やきめし(小) 5


セットのチャーハンも美味しいし
スープも胡椒きいててええわ
アットホームなお店で
なんかホッコリしましたわ





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ちょっと遠いけどまた行きたくなる癖の味! 一花 ラーメン研究所@ラーメン その2

高石市綾園5-7-54 地図
072-275-8987

一花 ラーメン研究所002

ラーメン 750円
ライス(小) 100円

かわせリスペクト店へ再訪問です。
今回は、かわせでも出来ない、ご飯との組み合わせです。


到着

一花 ラーメン研究所@02ラーメン その2 1

早速デッドに飲んでみた。 


一花 ラーメン研究所@02ラーメン その2 2

お!更にかわせに似た味になってるがな
でも、うま味成分の配分がちと違うかな
出汁感は強めに味わえます

一花 ラーメン研究所@02ラーメン その2 3

麺は中太のストレート
固めの湯で具合
これがええねん
一花 ラーメン研究所@02ラーメン その2 4

今回はライスチョイスなんで
肉をオンして食べました。
これがうまいねん
ちょっと遠いけど通いたくなるお店です。





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