一新して初の訪問です! 麺や 一想@魚介鶏豚中華そば

八尾市末広町4-8-21 地図
072-944-9123

麺や 一想011

魚介鶏豚中華そば(あっさり清湯) 800円

噂では清湯が始まったと
メニュー表も綺麗になったと
マスキングテープがなくなったメニュー表
楽しみに来ました。
噂通りで見やすくて綺麗ですわ
煮干しとかもあって、また来なアカンね


到着

麺や 一想@13魚介鶏豚中華そば 1

早速デッドに飲んでみた。


麺や 一想@13魚介鶏豚中華そば 2

魚介が強めに感じますが
後半でスープが冷めてくると
動物系が際立って味わえますわ
カエシは控えめに感じます。
出汁感を楽しめますな

麺や 一想@13魚介鶏豚中華そば 3

麺は他と同じですな
中麺のストレート
パツっとした食感で、スープにマッチしてます
麺や 一想@13魚介鶏豚中華そば 4 麺や 一想@13魚介鶏豚中華そば 5


ここのチャーシュー丼は好きやわ!
ごま油が効いてて好きですわ
ここでは白湯が美味しいので新しい清湯は
転校してきた地味な優等生と感じてしまいましたわ





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初のつけ麺! 麺とカフェ処 悠然かしや@濃厚魚介鶏つけ麺 並

大阪市阿倍野区帝塚山1-14-13 地図
06-6606-8393

麺とカフェ処 悠然かしや006

濃厚魚介鶏つけ麺 並 950円

SNSのフォロワー限定で、つけ麺の販売をしてるとの事
久々の訪問で、緊急事態宣言下
開店と同時に来ましたが終始ノーゲストでした。


到着

麺とカフェ処 悠然かしや@06濃厚魚介鶏つけ麺 並 1

早速麺のみすすってみた。

麺とカフェ処 悠然かしや@06濃厚魚介鶏つけ麺 並 2

棣鄂の麺でつけ麺は経験が少ないけど
ええがな!
麺が美味いよな!
湯で加減〆加減よろしおますわ

麺とカフェ処 悠然かしや@06濃厚魚介鶏つけ麺 並 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
鶏の濃厚つけ汁ですが
コッテリ感もあるし、豚も入ってるんかな
玉出のかしやのつけ汁にやっぱり似てるよな
あのコッテリ感があって美味しい
レアチャーシューも柔らかくてええがな
玉ねぎがアクセントになってるし
穂先メンマもええね
連食予定だったので、スープ割を遠慮したんが
後ろ髪惹かれたけど、間違いなく美味い一杯ですわ





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