地味に地元に愛されてる感がある老舗 サッポロラーメン文@みそラーメン

東大阪市近江堂2-6-7 地図
06-6721-7901

サッポロラーメン文001

みそラーメン 580円

住宅街の中にあって、地味な佇まい
店内は歴史が物語ってますわ
お母さん1人で営業です


到着

サッポロラーメン文@01みそラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


サッポロラーメン文@01みそラーメン 2

古き味噌ラーメンです
なんの芸もないスープですが
アリですよ

サッポロラーメン文@01みそラーメン 3

麺は中麺の平打ちストレート
平打ちってのが驚きました
麺美味しいけど、スープをはじくかな
でも、このコスパやから
詳しくは知らんけど
大将が作ったお店を、大将が亡くなって
お母さんが引き継いだ感が自分には感じた
勝手な想像やけどね
こんな店は、無くなったらアカンよ





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災害に負けるな!神戸っ子のソウルフードを保て! もっこす 総本店@中華そば 正油

兵庫県神戸市中央区楠町7-1-3 地図
078-361-3405

もっこす 総本店002

中華そば 正油 780円

久しぶりの再訪問です。
工場の火災もあって、色々と騒がしいですが
総本店にやってきました
元々、スープは炊いてるので問題ないかと
詳しくは、コアなファンではないのでわかりませんが
一部のメニューが停止中とか、再開したとか


到着

もっこす 総本店@02中華そば 正油 1

早速デッドに飲んでみた。 


もっこす 総本店@02中華そば 正油 2

これやがな!
美味いがな!
豚骨醤油で鼻から抜ける豚骨臭
程よい醤油
神戸のソウルフードやね

もっこす 総本店@02中華そば 正油 3

麺は中細のストレート
多めのネギともやしがええがな
チャーシューもふんだんに入っとる
頑張って営業してたんで安心
今後も頑張ってほしいですわ





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